• ClipSaver
  • dtub.ru
ClipSaver
Русские видео
  • Смешные видео
  • Приколы
  • Обзоры
  • Новости
  • Тесты
  • Спорт
  • Любовь
  • Музыка
  • Разное
Сейчас в тренде
  • Фейгин лайф
  • Три кота
  • Самвел адамян
  • А4 ютуб
  • скачать бит
  • гитара с нуля
Иностранные видео
  • Funny Babies
  • Funny Sports
  • Funny Animals
  • Funny Pranks
  • Funny Magic
  • Funny Vines
  • Funny Virals
  • Funny K-Pop

TORTA MACARON E AMARENA VIOLETA скачать в хорошем качестве

TORTA MACARON E AMARENA VIOLETA 3 года назад

скачать видео

скачать mp3

скачать mp4

поделиться

телефон с камерой

телефон с видео

бесплатно

загрузить,

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
TORTA MACARON E AMARENA VIOLETA
  • Поделиться ВК
  • Поделиться в ОК
  •  
  •  


Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: TORTA MACARON E AMARENA VIOLETA в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно TORTA MACARON E AMARENA VIOLETA или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

  • Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон TORTA MACARON E AMARENA VIOLETA в формате MP3:


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



TORTA MACARON E AMARENA VIOLETA

NGREDIENTES Dacquoise roxa 720g Claras 240g Açúcar 600g Farinha de amêndoas 660g Açúcar de confeiteiro QB Corante em gel roxo Macaron 200g Claras 250g Açúcar 250g Farinha de amêndoas 250g Açúcar impalpável QB Corante vermelho natal Pasta de pistache 150g Açúcar 75g Pistache QB Óleo de milho Mousseline 700ml Leite 160g Gemas 160g Açúcar 70g Amido de milho 160g Manteiga 1 Amarena: 250g Manteiga 2 200g Pasta de amarena Gele de amora 950g Polpa de amora 200g Açúcar 20g Pectina 12g ágar ágar Ganache de puxuri 1125kg Chocolate branco 250g Creme de Leite UHT 40g Manteiga QB Puxuri Glaçagem 475g Açúcar 475g Glucose 280g Água 315g Leite condensado 30g Gelatina em pó 150ml água para hidratar gelatina 475g Chocolate branco QB Corante em gel roxo QB Corante em gel pink Leite condensado Gelatina em pó agua para hidratar gelatina Chocolate branco Corante em gel roxo Corante em gel pink MODO DE PREPARO Dacquoise 1. Na batedeira com o globo bata 360g de claras até que comecem a formar picos suaves. Acrescente os 120g de açúcar refinado aos poucos e bata ate que forme picos firmes 2. Adicione o corante ate obter o tom desejado 3. Fora da batedeira acrescente à essa mistura o 330g de açúcar de confeiteiro aos poucos e então 300g de farinha de amêndoas, peneirando os dois 4. Em uma forma 30x30 forrada com papel manteiga leve a dacquoise ao forno a 170C ate que a massa esteja assada 5. Repita o processo, obtendo duas massas 6. Após frias, desenforme e refile de maneira que se obtenha as massas com 1cm de altura Macaron 1. Leve as claras com o açúcar refinado em banho maria ate dissolver o açúcar. 2. Transfira a clara e açúcar já dissolvido para a batedeira e bata até esfriar. 3. Adicione o corante vermelho natal até atingir a cor desejada e faça a macarronage com os demais ingredientes secos peneirados 4. Pegue uma forma 30x30 e passe desmoldante e forre com papel manteiga no fundo 5. Transfira a massa inteira para a forma e espatule para nivelar a massa na forma 6. Leve para assar a 120ºC até secar e desgrudar do papel manteiga 7. Desenforme Mousseline 1. Em um bowl misture as gemas, o açúcar e o amido e reserve 2. Em uma panela aqueça o leite ate quase levantar fervura 3. Com uma concha, adicione aproximadamente metade do volume de leite no bowl onde estão as gemas, açúcar e amido, realizando a temperagem 4. Retorne essa mistura à panela e cozinhe ate obter um creme de confeiteiro bem denso 5. Adicione a manteiga 1 e após incorporado, divida em 2 partes iguais 6. Em uma delas adicione o cacau e mexa bem 7. Leve ambas para resfriar separadas em bowls 8. Após frio, na batedeira com um globo, bata o creme neutro até que ele fique homogêneo 9. Ainda na batedeira, acrescente a manteiga 2 em ponto de pomada no creme neutro e adicione a pasta de amarena. 10.Misture ate obter um creme bem liso. Reserve para montagem 11.Repita o processo com a parte com cacau e a manteiga 3 e adicione a pasta de pistache Glaçagem 1. Hidrate a gelatina em água e reserve 2. Derreta o chocolate branco e reserve 3. Em uma panela, aqueça a glucose, o açúcar e a água, até atingir a temperatura de 103ºC 4. Retire a panela do fogo e acrescente o leite condensado e o chocolate derretido 5. Em seguida derreta a gelatina e adicione também ao preparo 6. Tinja a glaçagem até obter a cor desejada 7. Caso seja necessário utilize o mixer para deixá-la uniforme 8. Passe a glaçagem em uma peneira para tirar as bolhas e de ar e reserve até atingir a temperatura entre 28 e 30ºC FINALIZAÇÃO E MONTAGEM 1. Em uma forma 30x30 com acetato no fundo posicione uma camada de dacquoise no fundo 2. Adicione sobre ela uma camada com cerca de 1cm de mousseline de amarena. Leve ao ultra para endurecer 3. Quando esta camada estiver firme adicione sobre ela uma camada de aproximadamente 1cm da gele. Leve ao ultra para endurecer 4. Quando estiver firme adicione uma camada de cerca de 1cm da mousseline de pistache. 5. Posicione a segunda camada de dacquoise sobre a mousseline 6. Sobre a dacquoise posicione o macaron 7. E então sobre o macaron adicione uma camada com cerca de 1cm de altura da ganache de puxuri. 8. Leve o doce ao ultra até que esteja bem firme e seja possível desenformar 9. Desenforme com a ajuda do maçarico e posicione a torta sobre uma grade com uma forma 30x40, sem retirar o fundo da assadeira 10.Leve ao ultra até que esteja bem gelado para glaçar 11. Com a glaçagem na temperatura certa, despeje delicadamente sobre todo o doce ate obter uma camada lisa e uniforme 12.Leve ao ultra para firmar 13. Com o auxílio de uma faca aquecida com maçarico refile todas as laterais do doce obtendo um quadrado com as quinas perfeitas 14.Disponha a torta sobre o tabuleiro e então posicione as flores de isomalt conforme o modelo 15.Derreta o chocolate branco da decoração de chocolate e coloque-o em um saco de confeitar com bico perle 2 16.Faça os arabescos nas quinas do entremet já refilado 17.Com a ajuda de um pincel, pinte de dourado os arabescos cristalizados

Comments
  • Bolo Estrela de Chocolate - Faça e impressione sua família 3 года назад
    Bolo Estrela de Chocolate - Faça e impressione sua família
    Опубликовано: 3 года назад
  • Aprenda como fazer a Torta Arranha-Céu 3 года назад
    Aprenda como fazer a Torta Arranha-Céu
    Опубликовано: 3 года назад
  • COMO FAZER UMA ESCULTURA COM CHOCOLATE: BOLO SOLAR 3 года назад
    COMO FAZER UMA ESCULTURA COM CHOCOLATE: BOLO SOLAR
    Опубликовано: 3 года назад
  • RECEITA BOLO PEDAÇO DO CÉU. FIGO, QUEIJO BRIE E AVELÃS. 2 года назад
    RECEITA BOLO PEDAÇO DO CÉU. FIGO, QUEIJO BRIE E AVELÃS.
    Опубликовано: 2 года назад
  • Biscoito de Gengibre: um ícone do Natal! 1 год назад
    Biscoito de Gengibre: um ícone do Natal!
    Опубликовано: 1 год назад
  • ФИНЛЯНДИЯ ДЛЯ ВЯЗАЛЬЩИЦ. Репортаж с самой большой ярмарки рукоделия и ремесел в Финляндии. 2 дня назад
    ФИНЛЯНДИЯ ДЛЯ ВЯЗАЛЬЩИЦ. Репортаж с самой большой ярмарки рукоделия и ремесел в Финляндии.
    Опубликовано: 2 дня назад
  • Побег из России / Путин всех обманул / Соловьёв в бешенстве / Секс-скандал в Москве 15 часов назад
    Побег из России / Путин всех обманул / Соловьёв в бешенстве / Секс-скандал в Москве
    Опубликовано: 15 часов назад
  • CHRISTMAS PAVLOVA MERINGUE TREATS – So Airy, So Delicious! 1 день назад
    CHRISTMAS PAVLOVA MERINGUE TREATS – So Airy, So Delicious!
    Опубликовано: 1 день назад
  • Charlotte de Natal 11 месяцев назад
    Charlotte de Natal
    Опубликовано: 11 месяцев назад
  • Vamos fazer um Surreale de Cappuccino!! 4 года назад
    Vamos fazer um Surreale de Cappuccino!!
    Опубликовано: 4 года назад
  • Как выглядят КРАСАВИЦА-ЖЕНА и два СЫНА французского актера ПЬЕРА РИШАРА 3 дня назад
    Как выглядят КРАСАВИЦА-ЖЕНА и два СЫНА французского актера ПЬЕРА РИШАРА
    Опубликовано: 3 дня назад
  • ОЙБААЙ ! Нашла сумку на свалке . А ТаАаМ ...Это надо видеть !Не мусорка а антикварный магазин 17 часов назад
    ОЙБААЙ ! Нашла сумку на свалке . А ТаАаМ ...Это надо видеть !Не мусорка а антикварный магазин
    Опубликовано: 17 часов назад
  • Война – спасение Трампа от катастрофы | Эпштейн тащит его в ад | Власть в партии захватывают фашисты 7 часов назад
    Война – спасение Трампа от катастрофы | Эпштейн тащит его в ад | Власть в партии захватывают фашисты
    Опубликовано: 7 часов назад
  • RECEITA APAIXONANTE: CORAÇÃO STREUZEL, CARAMELO E MOUSSE 3 года назад
    RECEITA APAIXONANTE: CORAÇÃO STREUZEL, CARAMELO E MOUSSE
    Опубликовано: 3 года назад
  • Зеленский теряет связь с реальностью 4 часа назад
    Зеленский теряет связь с реальностью
    Опубликовано: 4 часа назад
  • BOLO PARA FAZER NO NATAL. MEL, ESPECIARIAS E CEREJAS 2 года назад
    BOLO PARA FAZER NO NATAL. MEL, ESPECIARIAS E CEREJAS
    Опубликовано: 2 года назад
  • Bomba Alaska 5 лет назад
    Bomba Alaska
    Опубликовано: 5 лет назад
  • 🤏ЖДАТЬ НЕДОЛГО! Галантерейщик и Кардинал как Ларечник и Комик! Мураев: люди, это НЕ ВАША капитуляция 14 часов назад
    🤏ЖДАТЬ НЕДОЛГО! Галантерейщик и Кардинал как Ларечник и Комик! Мураев: люди, это НЕ ВАША капитуляция
    Опубликовано: 14 часов назад
  • ГУДКОВ: 13 часов назад
    ГУДКОВ: "Шойгу хотят убрать свои и вот почему". Куда исчез Лавров, "Покушение", зад Трампа, Кремль
    Опубликовано: 13 часов назад
  • Como Fazer Escultura em ISOMALTE - Tutorial do ISOMAILT SAIL 4 года назад
    Como Fazer Escultura em ISOMALTE - Tutorial do ISOMAILT SAIL
    Опубликовано: 4 года назад

Контактный email для правообладателей: [email protected] © 2017 - 2025

Отказ от ответственности - Disclaimer Правообладателям - DMCA Условия использования сайта - TOS



Карта сайта 1 Карта сайта 2 Карта сайта 3 Карта сайта 4 Карта сайта 5