خبز التوابل Chef Ahmad's Kitchen/pain d'epices скачать в хорошем качестве

خبز التوابل Chef Ahmad's Kitchen/pain d'epices

قناة الشيف احمد للطبخ:   / chefahmadallcooking   تابعونا على فيسبوك:  / chefahmad.allcooking   تابعونا على انستقرام:  / chefahmad_allcooking   Ingredients: 1 cup white all purpose flour 1 cup brown flour 3/4 cup liquid milk at room temperature 1 cup brown sugar 3/4 cup honey 4 eggs at room temperature 11/4 tablespoons baking powder 1 tsp turmeric powder 1 tablespoon anise powder 1 teaspoon ginger powder 1 tablespoon cinnamon powder 1/2 teaspoon crushed cloves A little vanilla 1/2 cup crushed toasted almonds for top 1/4 cup Brown sugar for top المقادير: 1 كوب طحين ابيض لجميع الاستعمالات كوب ونصف طحين اسمر ثلاث ارباع كوب حليب سائل بحرارة الغرفة كوب سكر اسمر ثلاث ارباع كوب عسل 4 بيض بحرارة الغرفة 1 1/4 ملعقة طعام بايكنغ بودر 1 ملعقة شاي كركم مطحون 1 ملعقة طعام يانسون مطحون 1ملعقة شاي زنجبيل مجفف مطحون 1 ملعقة طعام قرفة ناعمة 1/2 ملعقة شاي قرنفل ناعم قليل من الفانيليا 1/2 كوب لوز محمص مكسور على الوجه 1/4 كوب سكر اسمر للوجه طريقة التحضير: في وعاء يوضع الطحين الابيض والطحين الاسمر والتوابل والبكنغ بودر والسكر الاسمر ويخلطوا جيدا بعدها يضاف الحليب والبيض والفانيليا ويخلطوا جيدا. في كاسرول على نار متوسطة يضاف العسل ويسخن الى ان يغلي مدة دقيقتين بعدها يرفع عن النار ويضاف فوق الخليط ويخلطوا جيدا. يوضع في قالب للكيك ويرش باللوز والسكر الاسمر ثم يخبز بفرن محمى مسبقا على درجة حرارة 175 مئوية C لمدة 45 دقيقة ويكون جاهز. يقدم مع كبد البط والاجبان الفرنسية والمربيات او مع الشاي والقهوة حسب الرغبة الشيف احمد