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【自家製ロースハム】感動レベルの柔らかさと旨味。本格派レストランの味。至高の自家製ロースハムの作り方(ボニーク使用)
2 года назад
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【自家製ロースハム】感動レベルの柔らかさと旨味。本格派レストランの味。至高の自家製ロースハムの作り方(ボニーク使用)
チャンネル登録はこちら https://youtube.com/channel/UCPIzjaFR... THE PENTHOUSE https://www.hotpepper.jp/strJ001168146/ ～自家製ロースハム～ 【材料】 ・豚固まり肉 1㎏ ・塩 15g(豚肉重量の1.5％) ・ローリエ 2枚 【調味料】 ・オリーブオイル 適量 ・ブラックペッパー 適量 ・砂糖(上白糖) 少量 ボニーク設定 63℃ 110分 お店クラスの味を再現。本格料理で相手を喜ばせてあげてください。 Instagramはこちら / masafumi0809 楽天ROOMはこちら https://room.rakuten.co.jp/room_2bc0e... 今回紹介した商品一覧↓ 【中古】(非常に良い)【低温調理器】 ミディアムレアのお肉が作れる BONIQ ボニーク (BONIQ Pro%カンマ% ノーブルシルバー) https://af.moshimo.com/af/c/click?a_i... 毎週、簡単で美味しい 身近な人にもてるレシピをお届け 視聴者さんのチャンネル登録・高評価が継続する糧になります。 よろしくお願い致します🙏
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