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Couscous aux boulettes de viande fondantes et parfumées

Couscous aux boulettes de viande fondantes et parfumées. Pour réunir vos proches autour d'un plat qui respire la convivialité et facile à préparer Ingrédients pour 3 personnes Pour le couscous : 350g de couscous cuit selon ma recette(poids non cuits):   • Comment préparer la semoule de couscous   25g de beurre Pour le bouillon : 2 grandes carottes 2 navets pelés 1 grande courgette 1 branche de céleri 1 oignon moyen 5cl d'huile de table 1 càc de concentré de tomates diluée dans 15cl d'eau ou 15cl de coulis de tomates 100g de pois chiches en boîte 80cl d'eau ou de bouillon d'agneau 1 càs ras-el-hanout rouge selon ma recette recette:   • Comment faire ses propres mélanges d'épice...   sel quelque brins de coriandre Boulettes de viande hachée 350 de viande hachée 1 oeuf 1 càs de maïzena bien remplie 1 oeuf 1/2 càc pincée de (cumin, coriandre séchée, persil séchée, oignon séché, carvi, piment doux,) flocons de piment selon le gout 1 bol de maizena sel 00:00 Générique 00:18​​​​​​​​​​ Présentation de la recette 00:46​​​​​​​​​ Préparation du bouillon de couscous 01:45​ Préparation des boulettes de viande hachée 03:56 Dressage du couscous 03:57​​​​ Présentation du résultat final du couscous aux boulettes de viande et légumes Pour vous abonner à ma chaine: https://bit.ly/2Y38o70 Instagram: https://bit.ly/2YGYTJQ Facebook: https://bit.ly/2YCtKXZ La Cuisine de Lynoucha en arabe : https://bit.ly/2RCX9C2