Doğanın Verdikleri | Grundig | Ruhun Doysun | 2. Sezon 8. Bölüm скачать в хорошем качестве

Doğanın Verdikleri | Grundig | Ruhun Doysun | 2. Sezon 8. Bölüm

Yaşadığımız gezegen öylesine cömert ki binlerce yıldır insanların yaşamlarını sürdürebilmesi için ihtiyaç duyduğu her ne varsa onu sunmakta. İnsanlık, doğanın verdikleriyle hayatta kaldı ve bugünlere gelebildi. Doğanın bize sundukları bazen bir av hayvanı olabiliyor, bazen de faydalarını yeni yeni keşfettiğimiz birtakım bitkiler ve daha birçok şey… Av hayvanları özellikle Osmanlı döneminde mutfağımızın bir zenginliğiydi. Doğadan koptukça, yerini kümeslerde suni yöntemlerle üretilen tavuklara bıraktı. Yaşadığımız şehirlerin büyüklüğü bazen ardındaki zenginlikleri fark etmemizi zorlaştırıyor. İstanbul’da bir sabah Belgrad Orman’ında yapacağınız 1 saatlik gezintiyle birçok ülkede nadir görülen zengin mantar türlerini sepetinize doldurabilme imkanı kulağa büyüleyici gelmiyor mu? En azından dünya mutfağının en değerli mantarlarını barındıran bir coğrafya da yaşadığımızın farkında mıyız? Doğanın her zaman insanlığa verebilmesi için bizim de doğaya bir şeyler veriyor olmamız gerekiyor. Bu, toplarken kökünü bıraktığımız bir mantar veya bitki de olabilir, nadir görülen türleri tercih etmemek de… Doğayı korumak, onu sürdürülebilir kılmak ve gelecek nesiller için ona hiç olmadığı kadar önem vermek… Doğaya bunları verince size vereceklerinin bir sınırı yok. Avustralya’daki geçirdiği sürede Efendi ve Anason adında iki restoranı olan Somer Sivrioğlu; yaşadığı ülkede bolca bulunduğu halde yüzlerce yıldır hiç fark edilmeyen semizotunun, oraya göç eden Türkler ve Yunanlılar tarafından tüketilmesi sonucu ülkenin genelinde popülaritesinin arttığını vurgularken, doğanın bize bilmediğimiz daha neler sunduğu sorusunu da akıllara getiriyor. Şehir yaşamı bizi doğadan koparmış olsa da kamp yapmak bazen doğanın zenginliğine şahit olmak için en ideal seçenek oluyor. Ne zaman dünyanın sahibiymiş gibi davranmayı bırakıp onun bir parçası olduğumuzu kabul edersek işte o zaman doğa, bize çok daha fazlasını özveriyle sunmaya devam edecektir. #GıdayaSaygı 🌐 Websitemizi Takip Edin! 👉https://www.ruhundoysun.com 🌐 Instagram'da Takip Edin! 👉  / ruhundoysun   🌐 Facebook’ta Takip Edin! 👉  / ruhundoysun   🌐 Linkedin’de Takip Edin! 👉  / gru.  . 🌐 Twitter’da Takip Edin! 👉   / ruhundoysun