입맛 없을 때 입맛을 되찾아주는 차돌박이 비빔국수 скачать в хорошем качестве

입맛 없을 때 입맛을 되찾아주는 차돌박이 비빔국수

♥아래 블로그로 오시면 더 많은 정보가 있습니다. https://blog.naver.com/mpenc4078 ※ 요리명 : 차돌박이 비빔국수 ☞인분 : 2인분 ☞조리시간 : 30분 ☞난이도 : 하 [재료] 중면(소면)-200g, 차돌박이-200g, 오이-1/2개, 청상추-4장, 홍고추-1개, 통깨-약간, 소금-약간 [양념재료] 고추장-1큰술, 간장-1큰술, 설탕-2큰술, 다진마늘-1/2큰술, 식초-1큰술, 참기름-1큰술, 후추-약간 [조리순서] 1. 먼저 재료를 준비해주세요. 면은 중면 또는 소면 아무거나 괜찮아요. 2. 야채를 손질해주세요. 오이는 가늘게 채칼로 채 썰고, 청상추는 한 입 크기로 자르고, 홍고추는 어슷 썰어주세요. 3. 볼에 양념장을 만들어 주세요. 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요. 4. 팬에 차돌박이를 넣고 소금을 두 꼬집 정도 뿌린 뒤 노릇하게 구워주세요. 5. 구운 차돌박이를 키친타올에 올려 기름기를 제거해주세요. 6. 냄비에 물을 반 정도 넣고 중면(소면)을 삶은 후 찬 물에 헹구고 채에서 물기를 빼 주세요. 7. 양념장이 들어있는 볼에 중면(소면)을 넣고 골고루 버무려주세요. 맛을 보고 싱거우면 고추장을 조금 더 넣고 비벼주세요. 8. 청상추를 넣고 가볍게 버무려주세요. 9. 그릇에 담아내고 차돌박이와 오이, 홍고추를 올린 뒤 통깨를 뿌려주면 입맛 없을 때 입맛을 되찾아주는 차돌박이 비빔국수 완성.