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Como preparar Polenta

Receita do coração: Polenta da Vó Hermínia, uma lembrança cheia de saudades. 🥣 Polenta da Vó Hermínia: sabor que alimenta o corpo e aquece a memória. Uma lembrança cheia de saudades. 💭 Cada colherada da Polenta da Vó Hermínia traz de volta histórias, risadas e um amor que nunca esfria. ❤️ Polenta da Vó Hermínia não é só receita, é herança de carinho e saudade boa. 🌽 Tem comida que vira abraço… Polenta da Vó Hermínia é assim: simples, eterna e inesquecível. ✨ A saudade tem cheiro, sabor e nome: Polenta da Vó Hermínia. 👵🍲 Polenta da Vó Hermínia: tradição servida com amor e um monte de lembranças no coração. 💥O Programa Mulher.com tem um canal EXCLUSIVO no YouTube ! Clique e inscreva-se:    / @programamulherpontocom   👍 Deixe seu Like 🔔 Ative todas as notificações 📲 Envie sua mensagem ⏩ Compartilhe Convidado: Chef, Jorke. Polenta Ingredientes: • 500g de Fubá • 3L de Água • 100g de Manteiga • Sal q/b Modo de Preparo: 1. Em uma panela aqueça a água até começar a levar ponto de fervura; 2. Adicione o sal na água e mexa até diluir; 3. Aos poucos adicione o fubá na água mexendo sem parar com um fuer; 4. Cozinhe por aprx. 40min em fogo médio, mexendo constantemente com uma espátula. 5. Após os 40min, desligue o fogo, entre com a manteiga em cubos gelada e mexa bem até incorporar toda a manteiga na massa; 6. Ai é so servir Ragù de Linguiça Ingredientes: • 1kg de Linguiça Toscana • 700g Passata de Tomate • 1 Lata de Tomate Pellati • 2 cebolas médias • 1 Talo de Alho Poró • 1pimentão vermelho • 2 folhas de louro • 1 Cenoura Média • 5 Dentes de Alho • 1 col. Chá de Erva Doce • 1 col Sopa de Páprica Defumada • 100g de Manteiga • Sal q/b • Pimenta do Reino q/b • Cheiro Verde q/b Modo de Preparo: 1. Tire todas as linguiça das tripas e adicione em uma tijela, retirando tbm o excesso de gordura, tempere com o erva doce, a páprica e a pimenta do reino e misture bem; 2. Em uma panela bem quente, adicione azeite e a linguiça, salteando a mesma até dourar; 3. Entre com o alho bem picadinho, refogue por um minuto e entre com a cebola cortada em cubinhos; 4. Após a cebola ficar um pouco transparente, entre com a cenoura, alho poró e pimenta vermelha processados ou muito bem picados e refogue por mais uns 5min; 5. Adicione o tomate pelatti espremido nas mãos e a passata de tomate, jogue um pouco de água nas embalagens para tirar o excesso e jogue no molho também; 6. Adicione as folhas de louro e deixe cozinhar em fogo médio baixo por aproximadamente 40min; 7. Desligue o fogo e adicione a manteiga em cubos gelada; Contatos: Instagram: @ochefjorke / @acozinhadochefjorke Whatsapp: (19) 99609-6863 💠 CULINÁRIA Aprenda como preparar receitas variadas, com muitas dicas para facilitar sua vida e poupar seu tempo na cozinha.    • Mulher.com - Culinária Diversos   💠 ENTREVISTAS Veja outras entrevistas do programa Mulher.com da Rede Século 21:    • Mulher.com - Entrevistas   💠 ARTESANATO Assista vídeos de artesanato do Mulher.com:    • Mulher.com - Artesanatos   #RS21 #Mulherpontocom #Culinária #mpc