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Você sabia que é possível preparar uma torta salgada deliciosa, sem glúten e sem leite, usando ingredientes simples e acessíveis? No vídeo de hoje, vou te ensinar o passo a passo completo de uma torta salgada incrível, além de um creme de cajupiry vegetal, perfeito para quem busca sabor, saúde e praticidade. Durante a aula, você vai aprender: ✅ Como fazer uma massa salgada sem glúten ✅ Dicas para deixar a torta leve e saborosa ✅ Como preparar o creme de cajupiry com caju ou amêndoas ✅ Ajustes de tempero para realçar o sabor ✅ Dicas profissionais para acertar no ponto da receita 🕑 Capítulos: 00:00 Introdução e apresentação da live 02:10 A importância da alimentação saudável e do mercado sem glúten 08:23 Início da receita da torta salgada 12:40 Preparando a massa da torta 16:48 Dicas para deixar a massa leve e saborosa 21:30 Escolha do recheio (frango, carne seca ou opção vegetal) 25:09 Montagem da torta e dicas de preparo 33:32 Como fazer o creme de cajupiry (com caju ou amêndoas) 41:55 Ajustes de sabor: alho, limão e temperos 50:56 Finalização da massa e ponto ideal 58:49 Resultado final da torta + dicas de apresentação 🔔 Inscreva-se no canal e ative o sininho para receber receitas sem glúten, sem leite e cheias de sabor todas as semanas! 📈 Benefícios do Vídeo Receita sem glúten e sem leite Ideal para quem busca saúde e sabor Ótima opção para vender ou consumir em casa Receita versátil e fácil de adaptar 🍽 Sugestões de Uso Substitua tortas tradicionais Venda como produto artesanal Ideal para quem tem intolerância ao glúten Excelente opção para marmitas saudáveis Bem-vindo ao meu canal. Meu nome é Marcelo Horta, formado Padeiro Avançado pela Le Cordon Bleu, chef e especialista em alimentação saudável, anti-inflamatória, sem glúten e sem leite. Sou proprietário da marca NaOrigem e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ. E eu também sou embaixador da Acelbra (associação de celíacos do Brasil, RJ). Já ajudei mais de 35.000 alunos ao redor do mundo a conquistarem qualidade de vida através da fermentação natural sem glúten, mesmo que eles nunca tenham feito pão ou fermento na vida. 🍞 Chef Especialista em Panificação de Fermentação Natural ⭐ Boulanger pela Le Cordon Bleu ✅ Fundador da Tribo do Horta ⚜ Embaixador da Acelbra do RJ 🔥 + 35.000 Alunos e Tribalista Me acompanhe nos outros canais para receber as mais exclusivas novidades do mundo da fermentação natural 👇🏻 . 🖥️ Canal Chef Marcelo Horta - Instagram: / chef.marcelohorta . 🖥️ Canal Chef Marcelo Horta - Facebook / chef.marcelohorta