Pinsa - das Grundrezept скачать в хорошем качестве

Pinsa - das Grundrezept

Jetzt kostenlos abonnieren https://www.youtube.com/channel/UCSSt... Zutaten für 3 Stück: 340 ml kühles Wasser 400 g Mehl Tipo 00 75 g helles Reismehl 25 g Kichererbsenmehl 5 g frische Hefe 10 g Salz 20 ml Olivenöl Für die Soße: 200 ml passierte Tomaten + Salz + Pfeffer + etwas Zucker Backzeit: 8 + 5 Minuten bei 250° C Ober- und Unterhitze oder bei 230° C Umluft Gutes Gelingen und ganz liebe Grüße! Eure Inna Unbezahlte Werbung wegen Markennennung / Markenerkennung *** English Ingredients for 3 pieces: 340 ml cool water 400 g flour Tipo 00 75 g light rice flour 25 g chickpea flour 5 g fresh yeast 10 g salt 20 ml olive oil For the sauce: 200 ml strained tomatoes + salt + pepper + a little sugar Baking time: 8 + 5 minutes at 250° C top and bottom heat or at 230° C fan oven *** polski Składniki na 3 sztuki: 340 ml chłodnej wody 400 g mąki Tipo 00 75 g jasnej mąki ryżowej 25 g mąki z ciecierzycy 5 g świeżych drożdży 10 g soli 20 ml oliwy z oliwek Na sos: 200 ml przecieru pomidorowego + sól + pieprz + odrobina cukru Czas pieczenia: 8 + 5 minut w temperaturze 250°C górna i dolna grzałka lub w temperaturze 230°C obieg powietrza *** français Ingrédients pour 3 pièces : 340 ml d'eau fraîche 400 g de farine Tipo 00 75 g de farine de riz légère 25 g de farine de pois chiches 5g de levure fraîche 10g de sel 20 ml d'huile d'olive Pour la sauce: 200 ml de purée de tomates + sel + poivre + un peu de sucre Temps de cuisson: 8 + 5 minutes à 250°C de chaleur de voûte et de sole ou à 230°C d'air pulsé *** русский Ингредиенты на 3 штуки: 340 мл прохладной воды 400 г муки Типо 00 75 г светлой рисовой муки 25 г нутовой муки 5 г свежих дрожжей 10 г соли 20 мл оливкового масла Для соуса: 200 мл томатов-пюре + соль + перец + немного сахара Время выпечки: 8 + 5 минут при температуре верхнего и нижнего нагрева 250°C или при температуре циркулирующего воздуха 230°C. *** Türkçe 3 parça için malzemeler: 340 ml soğuk su 400 gr un Tipo 00 75 gr hafif pirinç unu 25 gr nohut unu 5 gr taze maya 10 gr tuz 20ml zeytinyağı Sosu için: 200 ml domates püresi + tuz + karabiber + biraz şeker Pişirme süresi: 250°C üst ve alt ısıda veya 230°C sirkülasyonlu havada 8 + 5 dakika *** العربية المقادير لـ 3 قطع: 340 مل ماء بارد 400 غ دقيق تيبو 00 75 جرام دقيق أرز خفيف 25 جرام دقيق الحمص 5 جرام خميرة طازجة 10 جرام ملح 20 مل زيت زيتون للصلصة: 200 مل طماطم مهروسة + ملح + فلفل + قليل من السكر وقت الخبز: 8 + 5 دقائق عند درجة حرارة علوية وسفلية تبلغ 250 درجة مئوية أو عند دوران الهواء بدرجة حرارة 230 درجة مئوية *** Ελληνικά Υλικά για 3 κομμάτια: 340 ml δροσερό νερό 400 γρ αλεύρι Tipo 00 75 γρ αλεύρι ρυζιού ελαφρύ 25 γρ αλεύρι ρεβιθιού 5 γρ μαγιά φρέσκια 10 γρ αλάτι 20 ml ελαιόλαδο Για τη σάλτσα: 200 ml ντομάτες πουρέ + αλάτι + πιπέρι + λίγη ζάχαρη Χρόνος ψησίματος: 8 + 5 λεπτά στους 250°C πάνω και κάτω θερμότητα ή στους 230°C κυκλοφορούν αέρα *** español Ingredientes para 3 piezas: 340 ml de agua fría 400 g harina Tipo 00 75 g de harina de arroz ligera 25 g de harina de garbanzos 5 g de levadura fresca 10 g de sal 20 mililitros de aceite de oliva Para la salsa: 200 ml de puré de tomates + sal + pimienta + un poco de azúcar Tiempo de horneado: 8 + 5 minutos a 250°C de calor superior e inferior o a 230°C de aire circulante