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近期,美國多州出現奶粉荒,由於供應鏈危機持續多時,再加上有嬰兒飲用雅培旗下的奶粉後身體不適,根據美國食品及藥物管理局(FDA)報告,雅培旗下「Similac」、「Alimentum」及「EleCare」這3款嬰幼兒奶粉,懷疑與幾宗嬰兒感染沙門氏菌及阪崎腸桿菌個案有關,當局決定召回涉事批次的奶粉,導致美國本月的嬰幼兒奶粉缺貨情況加劇。 根據市場研究公司 IRI Worldwide 的數據,在2019年疫情前,配方奶粉缺貨率約在5%的水平,超過10%的水平就會引發危機。而美國全國廣播公司(NBC)委託消費品數據公司Datasembly進行分析,發現嬰幼兒奶粉缺貨率由今年2月開始升至25%。其中缺貨情況最尤為嚴重的是佛羅里達及新澤西州等地,平均缺貨率介乎40%至43%。 NBC報道,康涅狄格州一名30歲的母親受訪表示,過去4個月來,每天都開車往返當地7間商店搜購奶粉。她坦言貨架上都是空的,如果幸運的話才能買到一兩罐。為奶粉荒感到十分困擾,她表示願意付出一切代價購買奶粉,甚至願意用付出貴近1倍價格,每罐60至80美元(約468至624港元)的價格購入,只是不希望兒子捱餓。 雖然奶粉商已經加班趕工生產嬰幼兒奶粉,但供應鏈問題影響到所有製造商,特別是運輸、勞力與後勤,導致奶粉未必能及時運送到各地,奶粉繼續供不應求。