Swiss Mereng Buttercream Tarifi | En Güzel Pasta Sıvama ve Süsleme Kreması 👨🏻‍🍳 (Detaylı Anlatım) скачать в хорошем качестве

Swiss Mereng Buttercream Tarifi | En Güzel Pasta Sıvama ve Süsleme Kreması 👨🏻‍🍳 (Detaylı Anlatım)

İstediğinizden fazla veya az miktarda krema elde etmemeniz için ortalama olarak yapmak istediğiniz pastanın boyutuna göre malzemeleri aşağıya yazıyorum: Yumurtanın akının gramajı yumurtanın boyutuna ve çeşidine göre değişiklik gösterebilir ben ortalama bir adet belirttim ama tartarak yapmanızda fayda var. 👨🏻‍🍳4-6 Kişilik Bir Pasta için: 🍦100 gr yumurta beyazı (yumurtanızın boyutu s ise ortalama 5/6 adet, m ise ortalama 4/5 adet, l ise ortalama 3 adet ama tartınız varsa tartarak yapmanızda fayda var ) 🍦200 gr şeker (bir buçuk çay bardağından bir parmak eksik) 🍦5 gr kaşığı tuz (1 çay kaşığı) 🍦5 gr vanilya (bir paket) 🍦300 gr tereyağı (yaklaşık 10 yemek kaşığı) 👨🏻‍🍳8-12 kişilik bir pasta için: 🍦200 gr yumurta beyazı (yumurtanızın boyutu s ise ortalama 10/12 adet, m ise ortalama 8/10 adet, l ise ortalama 6 adet ama tartınız varsa tartarak yapmanızda fayda var) 🍦400 gr şeker (bir buçuk çay bardağından bir parmak fazla ) 🍦10 gr tuz (bir çay kaşığı) 🍦10 gr vanilya (2 paket) 🍦600 gr tereyağı (yaklaşık 20 yemek kaşığı) ✔️ Ev tipi ölçülendirmede 150 ml hacmindeki standart çay bardağı baz alınmıştır Varsa sorularınızı yorumlar kısmında belirtebilirsiniz 🤗