👑 Couronne chocolatée 👑 La viennoiserie en pâte levée feuilletée скачать в хорошем качестве

👑 Couronne chocolatée 👑 La viennoiserie en pâte levée feuilletée

Hello aujourd’hui on se retrouve pour une faire une couronne chocolatée suivant le grand livre de la viennoiserie !! Activez les notifications en cliquant sur la cloche 🔔 pour ne manquer aucune recette. Abonne toi ici ➼   / fabcot   ➼ Retrouvez moi tous les Dimanches pour une nouvelle vidéo. ➼ Mes tabliers : https://www.marceletjean.fr/boulanger... code promo -15% : PASAPAS15 ________________________________________________ ➼Retrouvez-moi sur : o Mon site: https://www.boulangerie-pasapas.com la boulangerie à portée de main 🔆 o Instagram :   / boulangeriepasapas   o Facebook :  / boulangerie-pas-à-pas-355694464977712   Pour tout contact (pro uniquement) merci de m'adresser un e-mail à boulangeriepasapas@gmail.com ➡️ Démarrez votre coaching: https://www.boulangerie-pasapas.com/c... ➡️ MES FORMATIONS: https://www.boulangerie-pasapas.com/f... ➡️ MON CARNET DE RECETTES: https://www.boulangerie-pasapas.com/p... ➡️MES COUTEAUX: https://www.boulangerie-pasapas.com/p... Pour le reste n’hésitez pas à commenter ici ou sur les différents réseaux sociaux. ➼ Mes vidéos recommandées : o SOS levain:    • SOS LEVAIN ! Bien rafraichir son levain et...   o Pain de mie facile à la maison :    • Pain de mie facile à la maison   o VIDÉO BRIOCHE :    • Comment pétrir la brioche à la main ! Une ...   ________________________________________________ ➼ Recette de la brioche amandes-chocolat (recette à la maison dessous) Les ingrédients pour 3 pièces: • Farine T45 : 1000g • Sel: 18g • Sucre: 130g • Levure: 40g • Pâte fermentée viennoise: 200g • Beurre: 100g • Eau : 430g • Oeuf: 50g • • tourage: 170g de beurre pour 1 pâton de 600g de pâte. • Pour l'insert chocolaté: • 100g de praliné • 100g de chocolat de couverture lait • 50g de châtaigne soufflées. A bientôt sur boulangerie pas à pas par fabrice Cottez