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GINETTI CALABRESI | TIPICO DOLCE PASQUALE | RICETTA FACILE E VELOCE

APPUNTAMENTO ODIERNO, DEDICATO ALLA FESTIVITÀ PASQUALE, CON UN DOLCE TIPICO CALABRESE PER QUESTA FESTIVITÀ... I GINETTI, CIAMBELLE PASQUALI DOLCI Oggi ancora una ricetta di dolce tradizionale Pasquale calabrese, un dolce tipico che rappresenta il ricordo dei nostri avi Queste ciambelle sono fatte con pochissimi ingredienti e facilissimi da fare Il processo di preparazione richiede 2 modalità di cottura Un concentrato di semplicità e bontà unica, sapori che ti fanno tornare indietro di generazioni... Buona ricetta Vi descrivo come procedere: Cominciamo a preparare l' impasto e quindi aggiungiamo alla farina sale, zucchero e bicarbonato.... poi a ruota le uova, l' olio e il liquore al limone Quindi iniziate ad impastare fino ad ottenere un impasto morbidissimo e non appiccicoso (se notate che lo sia aggiungete poca farina) Quando pronto lasciamo riposare l' impasto per 30 minuti coperto Dopo aver fatto riposare l' impasto lo possiamo lavorare su spianatoia con farina... lo allunghiamo (ma che sia spesso) e poi lo tagliamo a pezzi Ora lavoriamo ogni pezzo e allunghiamolo a sua volta, poi chiudete per comporre una ciambella Fatte tutte le ciambelle possiamo ora bollirle in acqua per circa 4 minuti (comunque fino a quando le stesse tornano su) Fatele raffreddare e sciugare coperti da canovaccio Quando asciutte e raffreddate facciamo un' incisione per tutto il bordo e poi le inforniamo in forno caldo e statico a 200 gradi per 30 minuti.... sfornate e fate raffreddare Nel frattempo prepariamo la nostra glassa e montiamo gli albumi con un pizzico di sale e un goccino di succo di limone... poi aggiungiamo lo zucchero metà la volata e fermatevi quando otterrete un composto bello cremoso Ora siamo pronti per spennellare la glassa per ricoprire i nostri ginetti Infinte mettiamo 5 minuti in forno per asciugare la glassa e gustate questo meraviglioso dolce pasquale Buona Pasqua Spero vi piaccia il video e la ricetta, fatemi sapere nei commenti Condividete e mettete un bel like Iscrivetevi al canale #Ginetti #CiambelleDolciPasqua #Pasqua #Calabria Ecco cosa occorre Ingredienti: 500gr farina 5 uova 1 cucchiaio di zucchero 30ml olio d' oliva pizzico di sale 20ml liquore al limone 1 cucchiaino di bicarbonato Per la glassa 250gr zucchero a velo 2 albumi 2 gocce succo limone pizzico di sale Se volete fare il liquore al limone    • COME FARE IL LIQUORE IN CASA | LIQUORE AL ...   Il mio canale Amazon https://www.amazon.it/shop/lacucinael... Attrezzi che vedete spesso per la preparazione delle ricette prezzi popolari efficienza massima Ecco i link per acquisti Planetaria: https://amzn.to/3lxEkf6 Sbattitore elettrico: https://amzn.to/2XimLSq Frullatore a immersione: https://amzn.to/2ZSq5Kj Ciotole grandi in vetro: https://amzn.to/2XimLSq Piccole in vetro: https://amzn.to/2WzRzAP Batterie pentole: https://amzn.to/3EsxaAy Padella https://amzn.to/2W1Dckn Teglia rettangolare: https://amzn.to/2W4wDxn Teglia acciaio: https://amzn.to/3lCv7Cn Teglie tonde: https://amzn.to/2HJeAJb Teglia quadrata: https://amzn.to/2VXwP1H Spatole gomma: https://amzn.to/2WzPRPT Spatola/raschiatore acciaio: https://amzn.to/2ZS5Hcg Coltelli: https://amzn.to/2MjsUN9 Tagliere: https://amzn.to/2W2CHXt Spianatoia: https://amzn.to/3rznL6s Mattarello regolabile: https://amzn.to/3EpPRES Attrezzatura video Fotocamera riprese 1 https://amzn.to/3dqsKhn Fotocamera riprese 2 https://amzn.to/3lB3Wrx Obiettivo 12/60 Leica: https://amzn.to/3di6qGH Obiettivo 30mm: https://amzn.to/3oohvwp Obiettivo zoom: https://amzn.to/3GjSjNT Luci: https://amzn.to/2VWNn9W Microfono: https://amzn.to/2W5fxzP Cavalletto: https://amzn.to/3ryGYVM Cavalletto: https://amzn.to/3rwQIjv Cavalletto: https://amzn.to/2VYpgI4 Action Cam: https://amzn.to/2MjYBWt