У нас вы можете посмотреть бесплатно Fase 1 -Autolisi- Pane con lievito madre (li.co.li.) или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Dopo aver rinfrescato il lievito madre, e aver atteso quindi il raddoppio, iniziamo fare il pane! Il primo passaggio consiste nell' unire l' acqua con la farina per permettere l' autolisi, processo in cui le cellule della farina si rompono e favoriscono la formazione del glutine il quale ci servirà per rendere l'impasto forte ed elastico. Sì mischiano grossolanamente, non c'è bisogno di impastare ma semplicemente di far assorbire tutta l' acqua alla farina.