Идеальный Вен Понгал в домашних условиях. Простой рецепт Понгала на топленом масле. скачать в хорошем качестве

Идеальный Вен Понгал в домашних условиях. Простой рецепт Понгала на топленом масле.

Вен Понгал — это нежное, сливочное южноиндийское блюдо, приготовленное из риса, желтой чечевицы мунг, топленого масла, черного перца, тмина и имбиря. Это простая еда, приготовленная на медленном огне, призванная успокаивать, насыщать и легко усваиваться. Идеально сочетается с кокосовым чатни или самбаром, Вен Понгал — это настоящая домашняя еда: мягкая, теплая и невероятно вкусная. Если вам понравилось мое видео с кичди, то это блюдо тоже относится к категории домашней еды. 👇 РЕЦЕПТ НИЖЕ Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу: ❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в социальных сетях. ❤️ОЦЕНИТЕ видео! Это приятно для меня и важно для развития канала! ❤️НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам это несложно, но для меня это отличная мотивация! ❤️ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:    / @notanothercurryshowsamebutdiff   Уже подписаны? ▶ Включите мелодию звонка 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео! 🙏 ПОДДЕРЖКА КАНАЛА 🙏 Это очень поможет мне ❤️ Если вы хотите поддержать канал, это поможет вам приобрести ингредиенты для видео, которые вы смотрите: https://ko-fi.com/rikcooks Ингредиенты (на 2–3 порции) Основа из риса и чечевицы • Короткозернистый рис (сона масури или сырой рис) ½ стакана США | ½ стакана Великобритании | 100 г • Дробленый желтый маш ¼ стакана США | ¼ стакана Великобритании | 50 г • Вода 3½ стакана США | 3 стакана Великобритании | 840 мл • Соль ¾ ч. л. | ~4 г Заправка (Тадка) • Топленое масло 3 ст. л. | 45 мл | ~40 г • Цельные зерна черного перца, слегка измельченные 1½ ч. л. | ~4 г • Семена тмина 1 ч. л. | ~3 г • Свежий имбирь, мелко нарезанный 1 ст. л. | ~10 г • Кешью, разрезанные пополам 2 ст. л. | ~20 г • Листья карри 10–12 листьев • Зеленый перец чили (по желанию) Асафетида (хинг) ⅛ ч. л. | щепотка Немного тамариндовой воды — дополнительный ингредиент для усиления вкуса, если вам нравится кисловатый привкус. Подавать с кокосовым чатни #notanothercurryshow #VenPongal #SouthIndianFood #GheePongal #KharaPongal #IndianFood #ComfortFood #HomeCooking #SimpleFood ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ и ПОЛНОЕ РАСКРЫТИЕ ИНФОРМАЦИИ: Рик является участником партнерской программы Amazon Services LLC (Великобритания). ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Ссылки на товары в описании этого видео содержат партнерские ссылки, что означает, что если вы перейдете по одной из ссылок на товары, я получу небольшую комиссию, если вы совершите покупку. Это помогает моему каналу и позволяет мне продолжать снимать видео. Спасибо за вашу поддержку.