شربة مفورة بالدجاج بطريقة سهلة ، فاوحة بنة ولا ارووع chorba mfawra скачать в хорошем качестве

شربة مفورة بالدجاج بطريقة سهلة ، فاوحة بنة ولا ارووع chorba mfawra

Ingrédients : Poulet fermier 1 kg de chorba langue d’oiseau 100ml d’huile 6 piments 1 oignon haché 3 cuillères à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe d’harissa maison 1 cuillère à soupe de piment rouge 1 cuillère à soupe de tabel tounsi ( mélanges d’épices) 4 gousses d’ail haché Sel selon votre goût 6 carottes 2 pommes de terre coupées en 4 150 g de pois chiches cuit qu’il faut ajouter en fin de cuisson 2 litres d’eau 20 ml d’huile + sel pour la Chorba Cuisson sur feu moyen pendant 30 minutes après ce temps mettez la Chorba dans un plat et ajoutez de la sauce bien mélanger puis remettez la Chorba dans le haut du couscoussier et continuer la cuisson pendant 30 minutes مكونات : دجاج 1 كيلو شربة لسان العصفور 100 مل من الزيت 6 فلفل 1 بصلة مفرومة 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم 1 ملعقة كبيرة هريسة منزلية الصنع 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر 1 ملعقة كبيرة تابل تونسي (خليط بهارات) 4 فصوص من الثوم المفروم الملح حسب ذوقك 6 جزر 2 بطاطس مقطعة إلى 4 150 جرام من الحمص المطبوخ الذي يجب إضافته في نهاية الطهي 2 لتر من الماء 20 مل زيت + ملح للشوربة يُطهى على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة بعد هذه المدة، ضعي الشربة في طبق وأضيفي الصلصة واخلطي جيدًا ثم ضعي الشربة مرة أخرى في الكسكاس واستمر في الطهي لمدة 30 دقيقة