BOLOS DE GEMA | Doce de Páscoa | Doces tradicionais portugueses скачать в хорошем качестве

BOLOS DE GEMA | Doce de Páscoa | Doces tradicionais portugueses

Os BOLINHOS DE GEMA, também conhecidos como CAVACAS ou DOCES DE GEMA são bolos tradicionais presentes em muitas festas de Portugal. A sua cobertura característica confere-lhe um crocante delicioso e o seu sabor lembra o pão-de-ló. Visitei recentemente a fábrica de pão-de-ló de Margaride (que recebeu o distintivo de fornecedora da Casa Real em finais do século XIX) e pude verificar que os doces de gema também aí são produzidos em tabuleiros especiais. A receita que trago hoje é muito fácil e dispensa o uso de formas específicas. Vão surpreender a vossa família e amigos com estes bolos típicos! Ingredientes para os bolinhos de gema 3 ovos inteiros 4 gemas de ovos 150 gr de açúcar Raspa de limão 220 gr de farinha de trigo com fermento Ingredientes para a cobertura branca ("glacé") 150 gr de açúcar em pó ("icing sugar", açúcar de confeiteiro) 1 clara de ovo 1 colher de sobremesa de sumo de limão Com as claras de ovo, podemos fazer esta deliciosa receita: TELHAS DE AMÊNDOA:    • BOLACHAS DE AMÊNDOA | Receita de TELHAS DE...   Veja também outros bolos no canal LYDIA RIBEIRO: BOLO DE NOZ:    • BOLO DE NOZ com creme chantilly | Sobremes...   BOLO DE ÁGUA:    • BOLO DE ÁGUA  |  O bolo mais fácil do mund...   BOLO DE LARANJA INTEIRA:    • Pegue numa LARANJA INTEIRA COM CASCA e pre...   BOLO DE BOLACHA DE CHOCOLATE:    • BOLO DE BOLACHA DE CHOCOLATE | Sobremesa c...   BOLO DE MAÇÃ:    • BOLO DE MAÇà🍎🍎 Se tiver 2 maçãs, faça est...   0:10 – Bem vindo ao canal LYDIA RIBEIRO 0:12 – Bolos de gema chamados cavacas 0:17 – Separar os ovos e gemas para uma taça 0:49 – Adicionar o açúcar e misturar bem 1:26 – Peneirar a farinha de trigo 2:00 – Dispor nos tabuleiros 2:46 – Levar ao forno pré-aquecido 2:53 – Bolinhos amarelos e fofos 3:45 – Preparação da cobertura branca 4:28 – Cobrir os bolos com o "glacé" 4:52 – Deixar secar e saborear! 🔔 Subscreva o canal LYDIA RIBEIRO:    / lydiaribeiro   Ative todas as notificações para receber sempre novas DICAS e RECEITAS! Muito Obrigada! #sobremesa #receitas #dessert #desserts