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Aujourd'hui, on se lance sur le gyudon : un bol de boeuf mijoté prêt en seulement 20 minutes. Un plat japonais qu'on ne connait pas assez, mais dont vous ne pourrez bientôt plus vous passer. 👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳 Mon matériel : Mes plaques inox : https://amzn.to/3NYffZG Ma râpe magique : https://amzn.to/3X5OzJh Ma râpe multi-face : https://amzn.to/3uacHQA Mon presse-agrume : https://amzn.to/3PrO8qy Ma poêle-grill : https://amzn.to/3CRuKfs Ma mandoline : https://amzn.to/3pmpPAh 📕📕📕MON LIVRE DE RECETTES📕📕📕📕 MON PREMIER LIVRE DE CUISINE : Le Manuel du Cuisinier Amateur est dispo partout (internet, librairie, boutiques spé., etc.) : https://amzn.to/3qADbJi 📕📕📕MON LIVRE DE RECETTES📕📕📕📕 🔔 ABONNEZ-VOUS POUR NE MANQUER AUCUNE RECETTE 🔔 📲 Retrouvez-moi sur Instagram & TikTok pour des recettes exclusives, mais aussi pour connaître les prochaines recettes : / whoogys / whoogys Les ingrédients (pour 2 personnes) : 350g de boeuf finement tranché 1 volume de riz (160g de riz) 1,2 volumes d'eau 2 oeufs 2 oignons jaunes 3cm de gingembre 30cl d'eau 1 sachet de dashi en poudre 2 càs de sucre 1/2 càc d'huile de sésame 8cl de saké 8cl de sauce soja