ZUPPA D'AUTUNNO RINFORZATA con legumi cereali e crostino RUSTICO скачать в хорошем качестве

ZUPPA D'AUTUNNO RINFORZATA con legumi cereali e crostino RUSTICO

Zuppa d'Autunno rinforzata #zuppa #minestra #cucinaitaliana #rapanello ■ QUI TROVI I GREMBIULI, IL CALENDARIO E TUTTE LE OFFERTE. https://www.impremix.it/categoria-pro... ■ Qui trovi tutto, i miei libri e le cose che uso nei video, le magliette. https://linktr.ee/rapanello ■ Ecco il sito internet ufficiale gratuito https://www.ziorapa.it/ ☕ Vuoi offrirmi un caffè? Sostieni le nostre attività al costo di un caffè. Se ti va di supportare il mio lavoro con una piccola donazione (giusto per tenermi sveglio e pronto a creare nuovi contenuti!), puoi farlo qui: 👉 paypal.me/cattaringabriele Grazie mille, anche solo un caffè scalda il cuore! ❤️ Zuppa D’autunno Rinforzata Perché rinforzata, perché ci ho messo dentro una bella dose di pancetta affumicata, cosa che non piacerà ai vegetariani che possono invece metterci un uovo, si un uovo, crudo nella ciotola e poi ci mettono sopra la zuppa bollente, oppure le croste di formaggio in cottura, insomma una zuppa di quelle che ti mettono in pace con il mondo e con il fresco autunno. Per 4 persone Ingredienti Una cipolla 120 gr di pancetta affumicata una carota un gambo sedano Fagioli o ceci una scatoletta 2 cucchiai di lenticchie piccole Un cucchiaio di farro, uno riso integrale, uno di avena Oppure 4 cucchiai di uno qualsiasi degli stessi 300 gr di cavolo o verza o spinaci 300 gr di zucca sale pepe olio peperoncino qb Prezzemolo o erba cipollina qb Una pentola diametro 24 cm, ci metti due giri di olio e la cipolla tritata grossa, aggiungi anche la pancetta a pezzi grossi, la carota e il sedano tagliati come ti pare, e fai rosolare. Intanto pulisci il cavolo togliendo il gambo duro, pela la zucca e prepara le altre verdure. Aggiungi la zucca a cubetti, il cavolo, eventuali altre verdure che ti piacciono e copri con acqua. Quando bolle, aggiungi i fagioli o i ceci cotti, le lenticchie crude, i cereali integrali misti (oppure ne scegli uno, o ci metti quelli che hai). Calcola un totale di un cucchiaio a testa, bello pieno. Sale, pepe, una foglia di alloro se vuoi e del peperoncino. Tutto deve essere coperto di acqua, un centimetro sopra il livello delle verdure. Fai bollire per un’ora lentamente con il coperchio. Ogni tanto dagli una mescolata. Togli dal fornello, assaggia di sale e mescola un pochino per dargli una scassata. Prepara le scodelle e sopra ci metti la pancetta cotta. Preparati prima sei crostoni di pane. Un giro di olio buono, pepe fresco e gustati questa zuppa incredibile e semplice, senza tante storie. zuppa rustica, zuppa invernale, zuppa di legumi e cereali, ricetta facile, ricetta contadina, cucina tradizionale, comfort food, zuppa con crostini, zuppa con cavolo e zucca, ricetta sana #cibosano #cucinadicasa #ricettadellanonna #cucinaverdure #legumi #comfortfood #ricettesemplici #inverno