Porresild - et virkelig godt indslag på julefrokostbordet! скачать в хорошем качестве

Porresild - et virkelig godt indslag på julefrokostbordet!

Sild kan jo varieres på utallige måder. Prøv denne enkle opskrift, som jeg er sikker på vil gøre lykke. (Opskrift herunder) Porresild 1 glas marinerede sild 1 stor porre (eller to mindre) 1 syrligt æble 2 spsk hakket dild 2 dl creme fraiche 38% 2 spsk mayonnaise 1-2 tsk grov dijonsennep (à l’ancienne) 1/2 tsk stødt allehånde Salt, peber og sukker Rens porren grundigt og skær det den hvide del i ganske tynde ringe. (Den grønne del gemmes til drys) Kom porreringene i en skål med et nip salt og “masser” dem grundigt, så de bliver bløde og føjelige. Skær æblet i ganske fine tern. (Behold skrællen på) Hak dilden fint. Kom æbletern og dild op til porreringene. Kom creme fraiche og mayonnaise i skålen og bland godt. Smag til med allehånde, salt, peber og sukker. Vend sildestykkerne i dressingen og lad det trække på køl i et par timer inden servering. Skær det pæneste af det grønne fra porren i ganske tynde ringe og brug det til drys. Hvis du skulle have lyst til at læse "Mord og mozzarella" - bind 2 af vores krimiserie, kan du følge link'et herunder og få 10 % rabat. https://www.saxo.com/dk/_9788743411734 Kode: mozzarella10   Koden gælder i perioden: 30/11 – 31/12   Koden kan ikke kombineres med andre koder. Den giver ikke automatisk fri fragt og kan ikke bruges, hvis du har et Saxo medlemskab med shoppingfordele. Koden gælder til og med 31/12 2025.