🍜 Veg Thukpa Soup Recipe | गरमागरम वेज थुकपा सूप скачать в хорошем качестве

🍜 Veg Thukpa Soup Recipe | गरमागरम वेज थुकपा सूप

🍜 Veg Thukpa Soup Recipe | गरमागरम वेज थुकपा सूप Thukpa Soup — a comforting Himalayan-style noodle soup packed with fresh vegetables, garlic, ginger, and light Asian flavours.थुकपा सूप — सब्ज़ियों, अदरक-लहसुन और हल्के मसालों से बना एक गरमागरम, सुकून देने वाला हिमालयन सूप! ❄️😋 🧂 Ingredients / सामग्री Vegetables / सब्ज़ियाँ: Zucchini | ज़ुकिनी Onion | प्याज़ Spring Onion | हरा प्याज़ Capsicum | शिमला मिर्च Mushroom | मशरूम Carrot | गाजर Broccoli | ब्रोकली Green Chili | हरी मिर्च Coriander Stem | धनिया के डंठल For Soup Base / सूप बेस के लिए: Garlic – chopped | लहसुन Ginger – chopped | अदरक Cornstarch – 1 tsp | कॉर्नस्टार्च – 1 छोटा चम्मच MSG – a pinch | अजीनोमोटो – एक चुटकी Vinegar – 1 tsp | सिरका – 1 छोटा चम्मच Chili Sauce – 1–2 tsp | चिली सॉस – 1–2 छोटे चम्मच Salt – to taste | नमक – स्वादानुसार Water | पानी 👩‍🍳 Procedure / विधि ✅ Step 1: Sauté Aromatics / खुशबूदार सामग्री भूनें Heat oil in a pot.Add garlic, ginger, green chili, and coriander stems.Sauté till aromatic.कड़ाही में तेल गरम करें।लहसुन, अदरक, हरी मिर्च और धनिया डंठल डालकर खुशबू आने तक भूनें। ✅ Step 2: Add Vegetables / सब्ज़ियाँ डालें Add onion, capsicum, carrot, mushroom, broccoli, and zucchini.Stir-fry for 2–3 minutes.प्याज़, शिमला मिर्च, गाजर, मशरूम, ब्रोकली और ज़ुकिनी डालकर 2–3 मिनट भूनें। ✅ Step 3: Add Water & Seasoning / पानी और मसाले डालें Add water, salt, chili sauce, vinegar, and MSG.पानी, नमक, चिली सॉस, सिरका और अजीनोमोटो डालें। ✅ Step 4: Thicken the Soup / सूप गाढ़ा करें Add cornstarch slurry and mix well.कॉर्नस्टार्च का घोल डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। ✅ Step 5: Final Touch / अंतिम टच Add spring onions and simmer for 2–3 minutes.हरा प्याज़ डालकर 2–3 मिनट पकाएँ। ✅ Ready to Serve! / परोसने के लिए तैयार! Serve hot and enjoy the comforting flavours of Thukpa. 🍜😋गरमागरम थुकपा सूप का आनंद लें। 🔖 Tags / टैग्स veg thukpa, thukpa soup recipe, himalayan soup, nepali thukpa, tibetan soup, vegetable noodle soup, winter soup recipe, hot and sour soup style, street style thukpa, easy veg soup, asian soup recipe