Солодовый мельник | Дрожжи имеют значение? | Эксперимент с Summit Pale Ale 🧐 скачать в хорошем качестве

Солодовый мельник | Дрожжи имеют значение? | Эксперимент с Summit Pale Ale 🧐

На этой неделе мы надеваем лабораторные халаты, чтобы провести для вас эксперимент... Неужели дрожжи так сильно влияют? Этот вопрос нам часто задают, и мы решили проверить! Мы сварили 40-литровую партию пива на Grainfather G40, разделили её на два ферментера и добавили два разных штамма сухих дрожжей от Mangrove Jacks, чтобы проверить это! M36 Liberty Bell и M66 Hop Head... Это пиво — America Pale Ale с гранулированным хмелем Summit T90. Солодовая засыпка: 46% Heidelberg, 46% Pale Ale Malt, 5% Carahell и 3% Light Crystal. Мы добавляли хмель на 60-й, 7-й и 2-й минутах, а также сухое охмеление после завершения первичного брожения. Полный рецепт обоих сортов пива и 40-литровой партии с обоими вариантами дрожжей доступен на нашем сайте здесь: 40 л - https://bit.ly/3PWbJOk Hophead - https://bit.ly/3GKTJm0 Liberty Bell - https://bit.ly/3x9xbHc #домашнеепивоварение #бледныйэль #экспериментальноепивоварение #дрожжи #хмель #отецзерна