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Regionale Küche modern: Pochiertes Schweinefilet im Wirsingmantel

Dazu passt:    • Rosa Power mit Barbie-Sauce (lecker & gesu...   Dieses Rezept ist perfekt für dich, wenn du Wert auf schonende Zubereitung und vollen Geschmack legst. Steve Müller, Chefkoch 2014 im Tiroler Stadl Senftenberg, führt dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung des pochierten Schweinefilets im Wirsingmantel. Die Kombination aus saftigem Fleisch, blanchiertem Wirsing und der cremigen Farce ist einfach unwiderstehlich. Probier's aus und überzeug dich selbst! Du möchtest Dein Rezept bei Topfgucker-TV zeigen oder Dein Restaurant vorstellen? Dann werde Kanalmitglied und nutze die Vorteile unseres Kanals:    / @topfguckertv   Möchtest du weitere Rezepte von professionellen Köchen und tollen Gastgebern kennen lernen und entdecken? Dann abonniere unseren Kanal. Wir freuen uns auf Dich!!! Mehr Rezepte, Gastgeber und ausgewählte Produkte findest Du auch auf http://topfgucker-tv.de Maile uns Deine Anregungen: [email protected] Professionelle Rezepte von empfehlenswerten Köchen findest Du hier: https://www.topfgucker-tv.de/rezepte/ Folge uns:   / videorezepte   Instagram: #topfguckertv, @topfguckertv.de TikTok:   / topfguckertv   #kochen #rezepte #topfgucker #kulinarik #lowcarb #restaurants #germanfoodchannel