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#이보은 #콩나물국 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.110 콩나물국 [준비재료] 콩나물 300g, 대파 1/2대, 중간 멸치 20g 건 다시마(사방 5cm) 2장, 생수 10컵 청양고추 1/2개, 붉은 고추 1/2개 (양념장) 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 새우젓 1/2큰술, 소금 약간 *1컵= 종이컵 200cc ---------------------------------------------------------- 00:00 - 오프닝 00:49 - 재료소개 및 콩나물 손질 01:15 - 멸치 내장 제거후 볶기 02:44 - 냄비에 준비한 재료 넣고 5분 끓이기 03:56 - 대파, 고추 썰기 04:50 - 다시마 건져내고 대파, 고추, 양념 넣고 15분 더 끓이기 06:27 - 새우젓 넣고 소금으로 간 맞추기 07:07 - 시식 및 끝인사 ---------------------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h.... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia... [방송 출연] 매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지 매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드 -------------------------------------------------------------- #요리연구가 #쿠킹클래스 #봄 #콩나물 #해장국 #멸치콩나물국 #20분콩나물국 #쉬운요리 #엄마요리 #봄요리 #제철요리 #요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리