Nouvelle Version du Potage Pékinois 🍲 Rapide, Facile et Délicieux !🔥酸辣汤 скачать в хорошем качестве

Nouvelle Version du Potage Pékinois 🍲 Rapide, Facile et Délicieux !🔥酸辣汤

Je vous propose un véritable potage pékinois 🍲 酸辣汤 (suān là tāng). Cette fameuse soupe chinoise acidulée et piquante va vous réchauffer. Dans cette recette traditionnelle, on utilise le poivre blanc et le vinaigre de riz blanc pour lui donner son caractère. Ici, on ne prépare pas de bouillon à l’avance. Vous apprendrez à : ✅ Couper finement les ingrédients pour avoir toutes les textures dans chaque cuillérée ; ✅ Faire saisir la viande, les légumes et les champignons pour développer un goût intense ; ✅ Épaissir la soupe avec la fécule de maïs ; ✅ Réussir les filaments d’œufs ; 👉 Vous pouvez servir cette soupe seule ou avec du riz long parfumé pour un repas complet. Elle est facile à réaliser, très riche en textures et en saveurs. Bon appétit et bonne cuisine maison ! 👩🏽‍🍳 Ingrédients pour 4 à 6 personnes 250g viande de porc ou de poulet 2 œufs 1 carotte 250g tofu tendre 150g pousses de bambou 15g champignons noirs déshydratés 25g vermicelles de haricots mungo 1 c à c gingembre râpé 1 oignon nouveau 10g coriandre 50g fécule de maïs ½ c à s poivre blanc moulu ½ c à s sel 4 c à s vinaigre de riz blanc 3 c à s sauce soja claire ½ c à s sauce soja foncée 1 c à s huile de sésame grillé ½ c à s huile de tournesol 📕Pour trouver mon livre Cuisines d'Asie : https://linktr.ee/CookingWithMorgane 🌈INSTA :   / cooking_with_morgane   👍FB:   / cookingwithmorgane   🎶TikTok:   / cooking.with.morgane   💖https://www.cookingwithmorgane.com/