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100均のパウンド型で焼く💖こねない&可愛いねじねじ成型💕翌日もふわふわ~【ショコラブレッドの作り方】 скачать в хорошем качестве

100均のパウンド型で焼く💖こねない&可愛いねじねじ成型💕翌日もふわふわ~【ショコラブレッドの作り方】 2 месяца назад

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100均のパウンド型で焼く💖こねない&可愛いねじねじ成型💕翌日もふわふわ~【ショコラブレッドの作り方】

130分で完成‼️しっとりふわふわのココア生地に板チョコを入れました✨🎵 🎁プレゼントにもよろこばれるかわいいねじねじ成型💖 市販の板チョコが高級な味わいに大変身✨🍞 ぜひお試しを~😋🍞 🙇今回は時短レシピにしたためオーバーナイト製法するには時間や工程に調整が必要です。 ******* ⚠️「おいしいひきだし」のアカウントでtiktokに私の動画がアップされていると 視聴者様よりご連絡を頂きました。 私は知識がないので、tiktokもインスタグラムもXもブログも このyoutube以外のSNSは一切やっておりません。   tiktokのアカウントは悪意のあるなりすましですのでご注意くださいませm(__)m ******* 💛捏ね上げ温度について 一般的な生地のこね上げ温度は26~27℃が適温と考えています。 牛乳の温度、休ませる時の室温などを調整して適温を保つようにしてください。 (暑い時は冷蔵庫に入れる、寒い時はあたたかい所に置く等) ******* 💛国産小麦を使用する場合は予備発酵のぬるま湯を30gにして ハムスター混ぜの時にかたさを調整してください。 ******* 💛丸いタッパーや白いヘラはこちらの動画でご紹介しています。 【パン作りの道具たち】    • これからパン作りの道具を揃える方は参考にして下さいネ♡新しく仲間入りした道具を開封し...   ******* 💛チャンネル登録と高評価ボタンをポチッと押していただけると励みになります😍 💖✨ https://bit.ly/3kdRnRF ******* 💛植物油について 菜種油(圧搾一番搾り)を使用していますが、太白ごま油や米油など 香りのない植物油なら何でもOKです! ******* 【ショコラブレッド】 <材料> 21㎝パウンドケーキ型 8.5×21×4.2(セリアさんで購入しました)      ※高さが6.3→4.2に変更されましたがどちらでも作れます♪ 強力粉:180g(カメリヤを使用) 純ココアパウダー:10g(森永純ココアを使用) きび砂糖:18g(又はお好みの砂糖) 塩:2g 牛乳:108g(今回は冷たい牛乳を使いました) ※牛乳の温度:春と秋30℃、冬35℃、夏は常温か冷たい牛乳 無塩バター:18g(やわらかくしたもの) ドライイースト:3g(赤サフを使用) ぬるま湯(40℃位):40g 板チョコ:1枚(50g)※チョコチップやお好きなチョコでOK! 牛乳・グラニュー糖:適量 ~焼成~ 180℃に予熱あり(天板も一緒に) 180℃ 22分~25分位(動画では180℃で23分焼きました) ※ご使用のオーブンにより異なりますので目安にしてください。  私は東芝石窯ドーム5000を使用しています。 #パンチョコ食パン#おいしいひきだし

Comments
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