Chicharrón de pescado y mariscos, la famosa "jalea mixta" peruana |Crispy Fried Seafood скачать в хорошем качестве

Chicharrón de pescado y mariscos, la famosa "jalea mixta" peruana |Crispy Fried Seafood

Hola!!! Cocino desde siempre, pero no soy cheff. Soy Peruana y al parecer mi sangre norteña hace que la comida se distinga con un toque muy especial. Con experiencia en un negocio propio, me embarque en un viaje donde trabaje en restaurantes de afuera aprendiendo la disciplina y organización de la “comida saludable”. Me llamo Cristina Ponce de Leon y te agradezco que veas mis videos y los compartas. Mucha luz y mucho amor siempre para ti!! CHICHARRON DE PESCADO Y MARISCOS | JALEA MIXTA (5-6) Los ingredientes son: 1/2kg. pescado en tiras gruesas (ojo de uva, cojinova, tilapia o al gusto) 1/2kg. mariscos mixtos, según el agrado 2 cdtas. de ajo molido 1 huevo 1 cda. De salsa de soya o sillau 1 cdta. de mostaza Pimienta generosa y Sal ½ tz. de chuno o fecula de maíz aprox. (1) 1 tz. de harina de trigo amarilla aprox. (2) 1 ½ tz. de harina todo uso aprox. (3) 1/2lt. de aceite vegetal aprox. Toque de perejil a discreción GUARNICION 1/2kg. de yucas cocidas y cortadas en tiras gruesas 100gs. Canchita peruana 100gs. Chifles (plátano frito) Maiz o choclo desgranado al gusto Salsa de cebolla, salsa criolla al gusto LINKS: Salsa Criolla    • Salsa criolla peruana & Salsa "Pico de Gal...   Aji amarillo    • Ají amarillo cremoso, famoso ají de poller...   Salsa Tartara    • Salsa Tártara una de las más deliciosas y ...   Mayonesa    • Mayonesa casera deliciosa, sin preservante...   If you need the récipe in ENGLISH don’t hesitate to contact me or for any extra help just let me know. Love & light!! #cocina #recetas #tips #delicias #cocinaperuana #buffet #catering #comidacriolla #sazon #elegancia #distincion #personalidad #A1 No dudes en escribirme si tienes consultas o puedo darte alguna ayuda adicional. Whatsapp: 51.1.977198207 - 51.1.977198218 [email protected]   / elajicitobuffetcriollo     / elajicitobuffetcriollo