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"Polnische Rohwurst – Tradition, Geschmack & Handwerk 🇵🇱🥩"

Willkommen auf meinem Kanal BBQ aus Baden! Heute geht es um ein echtes Stück polnischer Handwerkskunst: die polnische Rohwurst – würzig, luftgetrocknet,geräuchert traditionell. Möchte ich euch mitnehmen auf eine kleine Reise durch die Welt dieser besonderen Wurst. Was macht sie so einzigartig? Welche Zutaten und Verfahren sorgen für ihren typischen Geschmack? Und warum ist sie seit Generationen ein fester Bestandteil der polnischen Esskultur? Ob Kabanosy, Wiejska oder andere regionale Spezialitäten – jede Sorte erzählt ihre eigene Geschichte. Hergestellt mit viel Geduld, hochwertigen Zutaten und oft nach Familienrezepten, steht polnische Rohwurst für Qualität und Tradition. Schreibt mir gern in die Kommentare: 👉 Habt ihr schon einmal polnische Rohwurst probiert? 👉 Welche Sorte ist euer Favorit? Lasst ein Like da, wenn euch das Video gefallen hat, und abonniert den Kanal für mehr spannende Einblicke in traditionelle Lebensmittelkultur! Smacznego! 🇵🇱✨ Schaut auf unserem Zweitkanal vorbei es lohnt sich! 👇👇👇👇👇👇 @violasbackwelt https://www.youtube.com/results?searc... Zutaten: 1,30 kg Rinderschulter 1,20 kg Fetter Schweinebauch 0,200 kg Rückenspeck Schweinedarm 26/28 Kaliber Gewürze pro Kg: 35g Nitritpöckelsalz 7g Pfeffer gemahlen 4,0g Rohrzucker 1,0g Koriander gemahlen 4 Knoblauchzehen 2g Kümmel 10g Ascorbinsäure 5g Starterkulturen (Herstellerangaben beachten) #wurst #salami #herstellung #youtube #bbq #food #youtube #foodblogger #blogger #polen Bama Country - Country von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0".https://creativecommons.org/licenses/... Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-... Künstler: http://incompetech.com/