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Selbstgemachte Kochsalami – Ein Genuss aus eigener Hand!

In diesem Video zeige ich euch, wie ihr eine leckere Kochsalami selbst zubereitet. Vom richtigen Fleisch bis zu den perfekten Gewürzen, ich nehme euch durch jeden Schritt mit. Die Salami bekommt durch das langsame Garen ihren einzigartigen Geschmack. Lasst euch inspirieren und probiert es selbst! 👉 Vergiss nicht, den Kanal zu abonnieren und die Glocke zu aktivieren, damit du keine weiteren leckeren Rezepte verpasst! Schaut auf unserem Zweitkanal vorbei es lohnt sich! 👇👇👇👇👇👇 @violasbackwelt https://www.youtube.com/results?searc... Zutaten: 500g Schweineschulter 400g Schweinebauch 100g Schweinerückenspeck 300 ml kaltes Wasser Gewürze pro Kg: 25g NPS 3g Ingwer 6g Pfeffer gestoßen 1g Kümmel 2g Knoblauchgranulat 2g Zwiebelgranulat 1g Chili 2g Paprikapulver 1g Ascorbinsäure 5g Kutterhilfsmittel #wurst #salami #herstellung #youtube #bbq #food #youtube #foodblogger #blogger Bama Country - Country von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0".https://creativecommons.org/licenses/... Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-... Künstler: http://incompetech.com/