Дорога к мастеру шифоновых кексов! Как приготовить шифоновый кекс | рецепт из рисовой муки скачать в хорошем качестве

Дорога к мастеру шифоновых кексов! Как приготовить шифоновый кекс | рецепт из рисовой муки

Привет 🐑 Представляем заварной крем для шифоновых кексов с низким содержанием сахара и без глютена. 0:00 открытие 0:26 Приготовление шифонового кекса 3:50 Приготовление заварного крема 7:26 Финиш ◇◇ Ингредиенты (на 6 штук) ◇◇ ■Мини-шифоновый торт 2 яичных желтка Масло тайхаку кунжутное 20г Молоко 15г Ванильная эссенция в соответствующем количестве Рисовая мука 35г 2 яичных белка Лаканто 40г ◇◇ Как сделать ◇◇ ① Разделите яичные желтки и яичные белки, добавьте белое кунжутное масло, молоко, ванильную эссенцию и рисовую муку к яичным желткам в указанном порядке и перемешайте. ②Приготовить безе. Разделите Лаканто на яичные белки на 3 приема и взбейте. ③ Добавьте около 1/3 меренги от ② до ① и перемешайте. Влейте к остальной меренге и перемешайте, чтобы пузырьки не лопнули. ④ Застелите форму для маффинов пергаминовой бумагой и положите в нее тесто. ⑤ Выпекать в предварительно разогретой до 110°C духовке 20 минут. Затем выпекать при температуре 130°C в течение 30 минут. Выпекать при 150°С 15 минут. ⑥ Вынуть из формы и остудить. ................................................. . ....................... заварной крем ◇◇ Материал ◇◇ 1 яичный желток Лаканто 20г Кукурузный крахмал 4г Молоко 100мл Ванильная эссенция в соответствующем количестве Свежие сливки 100мл Лаканто 10г ◇◇ Как сделать ◇◇ ① Добавьте лаканто и кукурузный крахмал к яичному желтку и перемешайте. ② Добавьте молоко и ванильную эссенцию и нагрейте на среднем огне. Нагревать при помешивании до загустения. ③ Готовый заварной крем процедить и накрыть полиэтиленовой пленкой для охлаждения. ④ Добавьте лаканто к свежим сливкам и взбейте. ⑤ Размешайте заварной крем до однородности, добавьте взбитые сливки и перемешайте. Поместите в кондитерский мешок с насадкой. ⑥ Сделайте отверстие в охлажденном шифоновом капкейке и выдавите из него много заварного крема. ................................................. . ....................... #рисовая мука #лаканто #шифон #молоко #без глютена #рецепт #любовь #безглютеновыйрецеп #рецептрисовоймуки #еда #японскаяеда #японскиесладости #простыерецепты #послеобеденныйчай #ПростыеРецепты #лучший #как #японский # #дифференциация #домашнее #Домохозяйкавыпечка #просто #кондитерские изделия #ДомохозяйкаВремя #серьезноехобби #популярный #подлинный #отличный #домашнее время #хобби #время чаепития