【アスパラのガーリックシュリンプ】海老が食べたい！と思い立ったら、これどうぞ！エビのうま味にバターのコク、にんにくパワーでやみつきレシピ скачать в хорошем качестве

【アスパラのガーリックシュリンプ】海老が食べたい！と思い立ったら、これどうぞ！エビのうま味にバターのコク、にんにくパワーでやみつきレシピ

丁寧に海老の下処理を行い、春に美味しいアスパラと合わせるにんにくの旨味を引き出した一皿。海老の他にイカや帆立、アスパラの代わりにブロッコリーなど好みの食材を使ってアレンジも可能です。バターのコクに白ワインの爽やかさを加え濃厚ながらも食べやすい仕上がりです。果実味豊富な白ワインと、とってもよく合います。 【📝写真付き分かりやすいレシピまとめ：DOIブログ】 https://doi-hidemiki.com/garlic-shrim... ***************************************** 【目次】 00:00 オープニング 00:16 海老の下処理と下味 03:06 アスパラとにんにくを切る 04:06 海老とアスパラを焼く 05:19 バターと白ワインを加える 05:51 塩、こしょうで整える 06:32 オイスターソースと醤油を加える 07:23 盛り付け・実食 ***************************************** ＜⏰調理時間⇒約30分＞ 　　 ＜材料＞ 　（2人分） 尾付き海老　　　　8尾 酒　　　　　　　　大さじ1 片栗粉　　　　　　大さじ2 塩　　　　　　　　3つまみ 粗挽き胡椒　　　　適量 アスパラ　　　　　3本 にんにく　　　　　2片 レモン　　　　　　1/8個 オリーブ油　　　　大さじ2 バター　　　　　　30g 白ワイン　　　　　大さじ2 オイスターソース　大さじ1 醤油　　　　　　　小さじ1/2 ***************************************** 【料理シリーズ】    • 肉料理      • 野菜料理      • 魚介料理      • お米料理      • パスタ/麺料理/パン      • デザート   ***************************************** 【各種SNSまとめ】 https://lit.link/HIDE ***************************************** 小さな料理店を営んでおります！ レストラン【必然】詳細はこちらからどうぞ https://doi-hidemiki.com/hitsuzen/ ***************************************** 【DOI ： プロフィール】 ◆40代：料理人（JSA認定ソムリエ） ◆創作料理店で4年間修業 ◆大手外食店で８年間マネジメント経験 ◆2014年レストラン【必然】開業 おかげさまで10周年 ◆2020年JSA認定ソムリエ取得 ◆趣味：料理、ワイン、映画、読書 ***************************************** 【ご視聴ありがとうございました！チャンネル登録お願いします】    / @doi_chef   ***************************************** 【お仕事のご依頼は下記メールアドレスにお願いします】 ✉gfwfq111@gmail.com ***************************************** #海老 #料理 #ガーリック