У нас вы можете посмотреть бесплатно Harold McGee - Keys to Good Cooking или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Harold McGee, food scientist and The New York Times's "Curious Cook," talks about how to cook well, even when the recipe you're following isn't perfect. "Keys to Good Cooking" distills the modern scientific understanding of cooking and translates it into practical information. McGee is joined in conversation by Rialto's award-winning chef/owner, Jody Adams. Presented by Harvard Book Store. More lectures at http://forum-network.org