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Come cucinare il Gulasch Originale - Ricetta Ungherese Passo Passo

👉 Ciao Amici di cucina! Siete pronti per il Gulash o Gulasch Ungherese definitivo? In questo video vi sveliamo la ricetta originale dei Gulyás (i pastori ungheresi), con tutti i segreti per una carne così tenera che si scioglie in bocca (dite addio alla carne dura!). Dalla scelta della Paprika alla cottura lenta, prepareremo insieme il vero Gulasch Ungherese. 🍲 La Ricetta Perfetta per un Gulash Ineguagliabile Questo non è solo uno stufato: è un comfort food e un pezzo di storia. Il Gulash o Gulasch è una ricetta tradizionale che richiede pazienza, ma il risultato è ineguagliabile. Ti mostrerò la tecnica per addensare la salsa, sfruttando la magia delle cipolle nella lunga cottura. È l'unica ricetta del Gulash che ti servirà per portare l'autentico sapore dell'Ungheria in tavola! INGREDIENTI 1KG POLPA DI MANZO 700G CIPOLLE DORATE O BIANCHE 3 SPICCHI D'AGLIO 30G FARINA 00 30G CONCENTRATO DI POMODORO 12G PAPRIKA DOLCE 150ML VINO ROSSO 8G ACETO 1,5L BRODO DI CARNE 2 FOGLIE D'ALLORO ROSMARINO TRITATO Q.B OLIO EVO Q.B 20G BURRO SALE E PEPE Q.B 1 CUCCHIAINO DI SEMI DI CUMUNO 𝐀𝐛𝐛𝐨𝐧𝐚𝐭𝐢 𝐚 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐜𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐚𝐜𝐜𝐞𝐝𝐞𝐫𝐞 𝐚𝐢 𝐯𝐚𝐧𝐭𝐚𝐠𝐠𝐢:    / @prontoeservito   ⏰ 𝐈𝐍𝐃𝐈𝐂𝐄 𝐂𝐎𝐍𝐓𝐄𝐍𝐔𝐓𝐈 ⏰ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 𝑰𝒏𝒕𝒓𝒐 | 00:00 𝑷𝒂𝒓𝒕𝒆1 | 00:30 prepariamo e rosoliamo la carne 𝑷𝒂𝒓𝒕𝒆2 | 01:34 Tostiamo la paprika e la farina 𝑷𝒂𝒓𝒕𝒆3 | 02:00 Stufiamo le cipolle 𝑷𝒂𝒓𝒕𝒆4 | 02:28 Inseriamo gli altri ingredienti 𝑷𝒂𝒓𝒕𝒆5 | 03:10 Inseriamo il brodo di carne e lasciamo cuocere per 2 ore 𝑺𝒄𝒉𝒆𝒅𝒂 𝒅𝒆𝒈𝒍𝒊 𝒊𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒊 | 04:05 ★ 𝐕𝐔𝐎𝐈 𝐀𝐋𝐓𝐑𝐄 𝐕𝐈𝐃𝐄𝐎𝐑𝐈𝐂𝐄𝐓𝐓𝐄? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► https://bit.ly/prontoeservito 𝐶𝐿𝐼𝐶𝐶𝐴 𝑆𝑈𝐿𝐿𝐴 𝐶𝐴𝑀𝑃𝐴𝑁𝐸𝐿𝐿𝐴 𝑃𝐸𝑅 𝐸𝑆𝑆𝐸𝑅𝐸 𝐴𝑉𝑉𝐼𝑆𝐴𝑇𝑂 𝑇𝑈𝑇𝑇𝐸 𝐿𝐸 𝑉𝑂𝐿𝑇𝐸 𝐶𝐻𝐸 𝑃𝑈𝐵𝐵𝐿𝐼𝐶𝐻𝐼𝐴𝑀𝑂 𝑈𝑁𝐴 𝑁𝑈𝑂𝑉𝐴 𝑅𝐼𝐶𝐸𝑇𝑇𝐴! 𝐋𝐄 𝐌𝐈𝐄 𝐏𝐋𝐀𝐘𝐋𝐈𝐒𝐓 ANTIPASTI►   • ANTIPASTI   PRIMI PIATTI►   • PRIMI PIATTI   SECONDI PIATTI►   • SECONDI PIATTI   CONTORNI►   • CONTORNI   DOLCI►   • DOLCI   RICETTE VEGETARIANE►   • RICETTE VEGETARIANE   RICETTE DAL MONDO►   • RICETTE DAL MONDO   RICETTE SICILIANE►   • RICETTE SICILIANE   RICETTE PUGLIESI►   • RICETTE PUGLIESI   RICETTE LAZIALI►   • RICETTE LAZIALI   RICETTE CAMPANE►   • RICETTE CAMPANE   RICETTE PASQUALI►   • RICETTE PASQUALI   RICETTE PER HALLOWEEN►   • RICETTE PER HALLOWEEN   CONSIGLI DI CUCINA►   • CONSIGLI UTILI IN CUCINA   𝑷𝒂𝒈𝒊𝒏𝒂 𝑭𝒂𝒄𝒆𝒃𝒐𝒐𝒌:   / prontoeservito   𝑷𝒓𝒐𝒇𝒊𝒍𝒐 𝑰𝒏𝒔𝒕𝒂𝒈𝒓𝒂𝒎:   / pronto.e.servito   𝑷𝒓𝒐𝒇𝒊𝒍𝒐 𝑻𝒊𝒌𝑻𝒐𝒌:   / pronto.e.servito   ★ 𝐋𝐀 𝐌𝐈𝐀 𝐀𝐓𝐓𝐑𝐄𝐙𝐙𝐀𝐓𝐔𝐑𝐀 ✅ Stampo per Chiffon cake da 26cm https://amzn.to/3THtHYH ✅ Stabilizzatore Gimbal Smartphone Bomaker Smart XR https://amzn.to/3TfOlO4 ✅ Fornetto per pizza Ferrari https://amzn.to/3vrF5i1 ✅ Robot da cucina con 3 funzioni, planetaria https://amzn.to/3TGZAAN ✅ Fotocamera 4K Sony zv-e10 https://amzn.to/3voaKko ✅ Tappetino microforato da Forno in Silicone https://amzn.to/3vrFqkN ✅ Kit illuminazione luci led https://amzn.to/4cio8XX ✅ Tortiera apribile 24 cm https://amzn.to/3TH8SN4 ✅ Arancinotto - stampo per arancine https://amzn.to/49WJwjP #prontoeservito #GulashUngherese #gulasch