طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی | ترد، خوشمزه و آسان скачать в хорошем качестве

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی | ترد، خوشمزه و آسان

تو این ویدئو با من همراه باشید تا طرز تهیه یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی ایرانی رو یاد بگیریم 🧂 مواد لازم برای تهیه شیرینی پفکی گردویی (حدود 45 عدد): • زرده تخم‌مرغ: 5 عدد • پودر قند: 125 گرم • گردوی خرد شده (نیم‌کوب): ۱۰۰ گرم • پودر هل: ½ قاشق چای‌خوری • وانیل: ۱ قاشق چاخوری • زعفران : 1 قاشق غذا خوری • آرد سفید (اختیاری برای قوام بیشتر): 50 گرم • پودر پسته یا کنجد برای تزیین : به مقدار لازم یا هر چیزی که در مزل دارید مثل کنجد و سیاه دانه شیرینی پُفکی گردویی—ترد، لطیف، بدون روغن، و پر از عطر دل‌نشین هل و گردو. این شیرینی مخصوص عید و مناسبت‌های خاصه، ولی انقدر ساده و خوشمزه‌ست که می‌تونید هر روز ازش لذت ببرید. ویژگی‌ها: ✔ بدون روغن ✔ مناسب برای عید نوروز و رمضان ✔ بافت پفکی و سبک ✔ آماده‌سازی سریع و آسان حتماً به دوستاتون هم بگید تا این ویدئو رو ببیند و فراموش نکنید یه قلب خوشگل مثل قلب خودتون برام کامنت کنید 00:00 معرفی و مواد لازم 00:14 آماده سازی مواد برای شروع کار 00:49 راز ایجاد غلظت مایع خمیر 01:17 تهیه خمیر مناسب شیرینی پفکی 01:40 روش صحیح و غلط قیف زدن روی سینی فر 02:18 تزیین و انتقال به فر 02:32 خروج از فر و سرد کردن شیرینی 02:45 تست طعم و تردی شیرینی 02:57 نتیجه زحمات #دسر #شیرینی #شیرینی_خانگی #طرز_تهیه #گردو