Chef Wang shares: "Numbing and Spicy Crayfish" with seasoning packs. Unstoppably tasty! скачать в хорошем качестве

Chef Wang shares: "Numbing and Spicy Crayfish" with seasoning packs. Unstoppably tasty!

Hello everyone! Some friends bought our crayfish seasoning packs but don't know how to cook with it. Today we'll do a live demonstration, and also show you how to devein a crayfish. We need to thoroughly clean the crayfish, catch its head, use the other hand to twist the middle part of the tail, and then pull out the vein. Wear rubber gloves if you are afraind of being pinched. Lastly, if you are using a seasoning pack, just cook it with ginger, scallion, garlic and your favorite ingredients. You may also cook river snails, grilled fish, dry pots and etc. with the seasoning pack. Friends overseas probably can't get our products. Sorry about that. However, nothing can stop a real foodie. Please follow my previous crayfish recipes, which do not require a seasoning pack: Numbing and Spicy Crayfish:    • 厨师长教你：“麻辣小龙虾” 的正宗做法，光看着都流口水   Thirteen-Spices Crayfish:    • 厨师长教你一道季节美味：“十三香小龙虾”的做法，先收藏起来   Crayfish with Minced Garlic:    • 厨师长教你：用土灶烧“蒜蓉小龙虾”，四伯都说味道好极了，第四种小龙虾的做法...   大家好，之前有朋友买了小龙虾料包但是不太会用，今天就来现场教学一下，并且再详细教一下大家如何给小龙虾去虾线。首先就是准备洗净的小龙虾，然后抓住小龙虾头部，怕被夹的朋友可以带上橡胶手套，然后用另一只手转动龙虾尾中间的部分，最后将虾线抽出即可。最后如果使用料包的话就只用准备好姜葱蒜和喜欢的配料炒制即可，并且此料包还可以用来制作炒田螺，烤鱼，干锅等菜品。 很抱歉海外的朋友暂时可能没有办法买到我的产品，但是也不能阻止吃货的脚步，没有料包的朋友可以看我之前的小龙虾教学，不需要料包也没问题：麻辣小龙虾    • 厨师长教你：“麻辣小龙虾” 的正宗做法，光看着都流口水   十三香小龙虾    • 厨师长教你一道季节美味：“十三香小龙虾”的做法，先收藏起来   蒜蓉小龙虾    • 厨师长教你：用土灶烧“蒜蓉小龙虾”，四伯都说味道好极了，第四种小龙虾的做法...   如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员，点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情，会员福利如下： 1. 拥有“宽油帮”成长徽章 2. “宽油”社区动态，独家生活私照和生活分享 3. 拥有更多留言被回复的机会 名词解释： 宽油：大量的油，很多的油 滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅 明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接    • 厨师长教你：“葱油”的制作方法与应用，很有质量的视频，收藏起来   刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接    • 厨师长教你做正宗 “麻婆豆腐”，高清重置版（内附刀口辣椒制作方法）   我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！