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En este video comparto desde la práctica, el proceso de elaboración de vino tinto a partir de Uva Isabella. Aquí podrán encontrar procedimientos sencillos para garantizar vinos artesanales de calidad, controlando factores críticos como lo son el contenido de azúcar y la acidez en el mosto. Si te interesa este proceso te invito a que observes el video complementario de este (Elaboración de vino artesanal con Uva Isabella (Teórico)), y si así lo desean suscribirse a este canal. El proceso aquí descrito va hasta el inicio de la fermentación y posteriormente estaré compartiendo la parte complementaria. Espero sea de utilidad de ustedes. Parte 2. Video Práctico: • Parte 2. Elaboración de vino artesanal con... Video teórico del proceso de elaboración: • Elaboración de vino artesanal con Uva Isab...