ENGELSAUGEN Rezept | Eins der besten Plätzchen Rezepte | Kekse 🍪🔝 скачать в хорошем качестве

ENGELSAUGEN Rezept | Eins der besten Plätzchen Rezepte | Kekse 🍪🔝

Diese Engelsaugen sind so zart und mürbe, dass sie auf der Zunge zergehen 😋. Ein Plätzchen Rezept zum Naschen und Verschenken 🎁. Unkompliziert und einfach zuzubereiten. Damit die Plätzchen schön mürbe werden, sollte der Teig nicht zu lange geknetet werden, sondern nur so lange, bis des Mehl eingearbeitet und alle Zutaten gut durchmischt sind. Anschließend gut kühlen, danach in gleich große Portionen aufteilen. Ich nehme dafür den Messlöffel, der 2 TL fasst. Die einzelnen Portionen kurz geschmeidig kneten, zu einer Kugel formen und SOFORT die Vertiefung in die Kekse drücken. Beim Eindrücken der Vertiefung entstehen natürlich ein paar Risse (sieht man auch im Video). Wenn Ihr möglichst wenig Risse haben wollt, dann könnt Ihr 2 Eigelbe (Größe M) für den Teig verwenden und die Vertiefung unmittelbar nach dem Formen der Kugeln eindrücken. Dabei natürlich behutsam vorgehen. Der Durchmesser meines Kochlöffelstiels ist 1 cm. Wer möchte, kann die Marmelade natürlich auch schon vor dem Backen in die Plätzchen füllen. Das geht am Besten, wenn man die Marmelade in einen Spritzbeutel füllt. Da die Marmelade allerdings beim Backen kocht, sieht sie dann nicht so schön aus, wie die in diesem Video gezeigten Engelsaugen. Wenn Ihr Wert auf eine rote Füllung legt, empfehle ich Euch Erdbeermarmelade zu verwenden. Himbeermarmelade wird beim erwärmen dunkel. Johannisbeer Gelee könnt Ihr bei Bedarf mit etwas roter Lebensmittelfarbe verrühren. Ich wünsche Euch allen einen wunderschönen Advent und viel Spaß beim Nachbacken. Das Video enthält unbezahlte Werbung (Produktplatzierungen, Markensichtbarkeit - alles selbst bezahlt)! __________ 💖 Wenn Euch meine Rezepte gefallen, bitte: ⭐ das Video liken, ⭐ mit Euren Freunden teilen ⭐ und/ oder zumindest mit einem Emoji kommentieren nicht vergessen! Es ist ein kleiner Aufwand für Euch, aber sehr wichtig für die Entwicklung meines Kanals. Vielen lieben Dank im voraus! 💖 Jetzt KOSTENLOS Abonnent werden und kein Video mehr verpassen:    / selmasrecipesde   ___ 💖 Möchtest Du mir einen Kaffee ☕ spendieren und damit meinen Kanal unterstützen? Dann freue ich mich über jede noch so kleine Spende über Paypal: https://www.paypal.com/donate/?hosted... oder SuperThanks. ___ 🎁Produkte aus meinen Videos und viele Geschenkideen findest Du hier *: 🛒https://www.amazon.de/shop/selmasrecipes Produktempfehlungen/ Affiliate Links: Bosch Multitalent 3 mit großem Zubehörpaket: https://amzn.to/4fjzhJm Rosa Backblech: https://amzn.to/4fjErFc Günstiges rosa Backblech: https://amzn.to/4hz8avc Randloses Backblech (ideal zum Plätzchen backen): https://amzn.to/4hz8avc Messlöffel 5-teilig: https://amzn.to/40EwHZG Cups (Messbecher) 4-teilig: https://amzn.to/3UM1nEF Eiertrenner: https://amzn.to/3Av7pml 🎬🎥Meine Videoausrüstung: Sony Alpha 6300 E-Mount Systemkamera: https://amzn.to/3YKnKvg RØDE VideoMicro Richtmikrofon: https://amzn.to/4fisBuJ *Affiliate Links: Durch den Kauf über diese Affiliate Links könnt ihr meinen Kanal (für euch kostenlos unterstützen), da ich eine kleine Provision von Amazon erhalte. Für Euch entstehen dadurch keine Mehrkosten! ___ 🎵 Musik, die ich (außerhalb der Audio Library) in meinen Videos verwende: epidemicsound.com/referral/n4gjww ______________________________ 👩‍🍳 Zutaten für ca. 30 Kekse: ▪ 100 g Butter (weich) ▪ 50 g Zucker ▪ 1 Prise Salz ▪ 1 Pck. Vanillinzucker ▪ Abrieb einer halben Zitrone ▪ 1 Eigelb (Größe M, einfacher geht es mit 2 Eigelben) ▪ 180 g Mehl ▪ 4 – 5 EL Marmelade (Erdbeer-, Himbeer, Aprikosen Marmelade oder Johannisbeergelee) ▪ 1 EL Zitronensaft ▪ 1 - 2 EL Puderzucker Bei 200°C Ober-/ Unterhitze etwa 10 Min. auf Sicht backen. ❌❌❌❌❌ 0:00 Plätzchenteig 1:33 Plätzchen backen 2:46 Kekse mit Marmelade füllen 3:34 Plätzchen zum Verschenken --- #Engelsaugen #EngelsaugenRezept #PlätzchenRezept #butterplätzchen #weihnachtsplätzchen #kekserezept #weihnachtsplätzchenrezepte #weihnachtskekse #weihnachtsgebäck #keksebacken #plätzchenbacken #weihnachtskekserezepte #butterkekserezept #schnelleplätzchenrezepte #keksebackenrezept ___ Kontakt für Kollaborationen: yt[at]selmasrecipes.com Gülcan Klein, Maria Montessoristraat 1B, 1068 PC Amsterdam, Netherlands, +31657753293, Btw ID: NL003151327B57