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¿Sabías que algunos frutos secos pueden ser un escudo natural contra el deterioro cognitivo, mientras que otros podrían dañar tu cerebro sin que lo sepas? En este video te revelamos cuáles son los 7 frutos secos más recomendados para proteger tu memoria, mejorar la concentración y reducir el riesgo de demencia. Pero eso no es todo: también exploramos 5 frutos secos comunes que deberías evitar, y no solo por su perfil nutricional, sino por toxinas, procesamientos y desequilibrios inflamatorios que pueden afectar negativamente tu salud cerebral. Desde el poder del omega 3 en las nueces hasta los antioxidantes únicos de los pistachos, pasando por los riesgos ocultos del cacahuete y los frutos secos procesados, aprenderás a elegir inteligentemente qué consumir y cómo prepararlos para potenciar sus beneficios. Descubre también consejos prácticos sobre cómo almacenarlos, remojarlos y combinarlos en tus comidas diarias para obtener el máximo provecho. Al final, entenderás por qué un simple puñado al día puede marcar la diferencia en la salud de tu cerebro a largo plazo. 🧠 ¡Tu cerebro del futuro te lo agradecerá! 📚 Bibliografía científica 1. O’Brien, J., & Markus, H. (2014). Vascular risk factors and Alzheimer's disease. BMC Medicine, 12, 218. 2. Barbour, J. A., et al. (2015). Dietary patterns and cognitive decline in older adults. Frontiers in Aging Neuroscience, 7, 15. 3. Arab, L., & Ang, A. (2004). Nut consumption and risk of Alzheimer disease. Archives of Neurology, 61(7), 915–920. 4. Valls-Pedret, C., et al. (2015). Mediterranean diet and age-related cognitive decline. JAMA Internal Medicine, 175(7), 1094–1103. 5. Morris, M. C., et al. (2015). MIND diet associated with reduced incidence of Alzheimer’s disease. Alzheimer's & Dementia, 11(9), 1007–1014. 6. Wu, L., et al. (2014). Omega-3 fatty acids and cognitive function in aging. The British Journal of Nutrition, 111(5), 823–831. 7. Cardoso, B. R., et al. (2015). Selenium supplementation and cognitive performance. Nutrients, 7(3), 2056–2081. ⚠️ Disclaimer Este contenido es informativo y educativo. No sustituye el consejo, diagnóstico ni tratamiento médico profesional. Ante cualquier duda, consulta siempre con tu médico o un profesional de la salud.