【簡単　カツ丼】絶対試すべき！家庭で本格 専門店の味！牛もも肉を使った簡単ソースのタ カツ丼 скачать в хорошем качестве

【簡単　カツ丼】絶対試すべき！家庭で本格 専門店の味！牛もも肉を使った簡単ソースのタ カツ丼

家庭で本格！牛もも肉を使ったタレ カツ丼 の作り方 まるで専門店の味！おうちにある調味料で 簡単 ソース♪絶対試すべきタレカツ丼レシピ #食育　#子育て　#牛もも肉 子育て中のママのためになるチャンネル♪ emina Youtube 先輩ママが“子どもが大きくなる前に知りたかった！”という方続出!! 子育て中のママに贈る宮川順子先生の味育からの学びが満載のレシピ動画です。 今回は、MLA（ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア）さんご協力の元、牛もも肉を美味しく食べるためのレシピを宮川順子先生に教えてもらいました！！ シンプルながら、調理工程に細かいポイントが盛り込まれているお料理教室動画です。料理を作る際のコツや注意点が随所に入っていて、実践的なアドバイスが多く参考になる！！とファンが続出!! ★今回のレシピ↓ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 材料：(2人前) ・牛モモブロック肉　　250g〜300g ・塩 ・コショウ ・小麦粉　 ・パン粉（できれば細目）各適量　　 ・溶き卵　1個分　　　 　　 ▼タレ ・醤油　大さじ3　　 ・本みりん　大さじ4　 ・酒　大さじ3　　 ・砂糖　大さじ2 ・揚げ油（太白ごま油、米油、菜種油など）適量 ・温かいご飯　適量 ・お好みで、溶き辛子 作り方 ①たれの材料を小鍋に入れて一煮立ちさせ、軽く煮詰める。 ②ブロック肉は１㎝程度の厚みに切り、ラップに挟んで麺棒や空きビンなどで叩いて薄くする。 ※叩くことで筋繊維が壊れ、物理的にやわらかくなる。 ③少しきつめに塩コショウし、小麦粉→卵液→パン粉の順に付ける。 ④器にご飯をよそい、タレ少量をかけておく。 ⑤180℃に熱した油で色よくこんがりと揚げ、タレをくぐらせたらご飯の上に盛りつけ、お好みで溶き辛子を添える。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 目次 00:00～オープニング 00:15～ご挨拶パサつかない牛もも肉の料理 01:47～材料紹介 02:33～「タレ」の材料を混ぜ合わせていく 03:36～火をつけて温める。(強火) 05:37～みたらし団子のソースにしたい場合 06:00～「タレ」完成 06:14～お肉の処理‐1㎝で切る 07:00～ラップを広げ、お肉を包み、麺棒でたたく 07:41～なんで叩かなきゃいけないの？ 08:24～叩き後のお肉の状態 08:32～叩き終わったお肉に塩コショウ 10:06～溶き卵について※泡立てない 11:00～衣をつけていく 11:46～お肉を揚げる 12:30～ご飯をよそう時のコツ 12:53～油の音が変わる 13:25～お肉揚げ終わりタレをご飯にすこしかけ、タレに絡めてごはんに乗せて完成。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 動画を見て、参考になったな！まだお話し聞きたいな！ と思っていただけましたら高評価＆チャンネル登録お願いします！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【その他のオススメ動画はこちら】 【定番　肉じゃが】定番 料理！お家で作れる簡単 肉じゃが の作り方。劇的に美味しくなる 絶対試すべきコツと裏技紹介 お家でお店の味    • 【定番　肉じゃが】定番 料理！お家で作れる簡単 肉じゃが の作り方。劇的に...   【絶品　本格チャーハン】スピードじゃない！中華の巨匠直伝！！ 絶品 本格チャーハンの作り方　おうちで簡単パラパラチャーハンの極意！    • 【絶品　本格チャーハン】スピードじゃない！中華の巨匠直伝！！ 絶品 本格チ...   秋冬の旬！『白菜』鍋や漬物だけじゃない白菜大量消費！白菜サラダの美味しい作り方    • 【野菜の旬　食育】野菜の旬 について　食育 季節の野菜を食べて健康に！おい...   【味育レシピ】赤ワイン香る　欧風肉じゃが　宮川順子×オージー・ラム    • 【味育レシピ】赤ワイン香る　欧風肉じゃが　宮川順子×オージー・ラム   ★宮川順子先生★ MIIKU日本味育協会代表　料理教室 Convivialite'Miyagawa主宰 オージー・ラムPR大使「ラムバサダー」 長男のアレルギーを機に、親子共々の食の重要性を実感。 「手作り」「スローフード」に取り組み、調理師、フードコーディネーター、食育コーディネーター他各種資格を取得。雑誌、新聞などにレシピを提供。現在は味育教育に関する講習や料理技術の講師も務める。 HP:https://e-miyagawa.jp/ Facebook: / oishisagakukichen Instagram: / zunkosensei (アカウントID：＠zunkosensei) 協賛：MLA HP：https://www.aussiebeef.jp/b2b/ ラムバサダー：http://aussielamb.jp/lambassador/ ＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝ emina（エミナ） 北海道札幌で子育てをしているママ・パパを フリーペーパーとWeb・メルマガ・You Tubeで応援！ NEWSやイベントのリポートなど 子育て・育児に役立つ情報をどんどん発信しています！ コミニュケーションサイト ⬇︎emina web⬇︎ https://www.emina.jp/ ◆Instagram / emina_sapporo ◆Facebook / emina.sapporo 会員登録はこちらから https://emina.jp/emina/registration/ お問い合わせ https://emina.jp/emina/inquiry/ (株)アートピア emina（エミナ）編集部 〒060-0001 札幌市中央区北1条西18丁目1-41 クレバージャパン大通 7F Tel：011-640-7173 ＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝⭐︎＝ #宮川順子 #emina #エミナ #札幌 #エミナ札幌 #アートピア #子育て #食育 #食事 #料理 #簡単レシピ #レシピ #牛もも肉 #カツ丼 #タレカツ丼 #プロ級 #本格 #絶品 #簡単 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 家庭で本格！牛もも肉を使ったタレカツ丼の作り方 まるで専門店の味！おうちにある調味料で簡単ソース♪絶対試すべきタレカツ丼レシピ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－