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🎉 ¡Prepárate para la pizza más fina y fácil que jamás hayas hecho! 🍕✨ Con esta receta, no solo sorprenderás a todos, sino que también disfrutarás de una pizza crujiente y deliciosa en cuestión de minutos. ¡Vamos a ello! 📜 Ingredientes (4 raciones): 🍕 1 pasta filo 🍅 4 cucharadas de salsa de tomate 🌿 2 cucharadas de orégano seco 🫒 15-20 olivas negras 🥒 15-20 alcaparras 🧀 200 g de mozzarella 🍅 4-5 tomates secos 🫒 Aceite de oliva para pintar las capas 🌿 5-7 hojas de albahaca 🫒 Aceite de oliva virgen extra (AOVE) 👩🍳 Elaboración: 🔹 Cortar la pasta filo en 4 láminas iguales 🔹 Pegar las láminas con mantequilla derretida y la ayuda de un pincel, añadiendo un poco de orégano seco entre capas 🔹 Montar la pizza: añadir la salsa de tomate casera encima de la pasta filo 🔹 Espolvorear orégano seco 🔹 Deshuesar las olivas y picar en cubos muy pequeños el tomate seco 🔹 Añadir las olivas negras, los tomates secos y las alcaparras encima de la pizza 🔹 Acabar con abundante mozzarella rallada 🔹 Hornear a 220ºC durante 15-20 minutos 🔹 Retirar del horno y añadir un poco de hojas de albahaca y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra