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Herzhafte Käse Windbeutel Rezept | Brandteig mit Käse - Käsebällchen Snack

Herzhafte Käse- Windbeutel. Käsewindbeutel sind eine leckere Kleinigkeit die man für Besuch, als Snack oder zum Abendessen servieren kann. Wir haben unsere Käse- Windbeutel zum Fernsehabend vernascht. Das schöne an diesen herzhaften Windbeutel ist, das man sie immer neu kreieren kann, man kann die Käsesorten nach belieben austauschen ebenso die Füllung und die Einlage. Für meine Windbeutel habe ich Cheddar, Edamer und Gouda Käse gewählt, wer es aber herzhafter haben möchte, wählt einfach einen kräftigeren Käse. Auch bei der Füllung die aus Frischkäse und Creme fraiche besteht, kann nach Herzenslust gewürzt werden. Ihr seht schon das man mit diesen Käsebällchen so einiges Zaubern kann. Für alle die sie nicht füllen möchten, sie schmecken auch einfach pur fantasiereich. Viel Spaß beim Backen Beas Rezepte und Ideen Zutaten für Käsewindbeutel 250 ml Wasser 50 g Butter 1 gute Prise Salz 150 g Mehl 30 g Speisestärke 4 Eier (ich hatte Größe L) 1 TL Backpulver 200 g geriebenen Käse nach Wahl Für die Füllung 200-250 g Frischkäse 100-150 g Creme fraiche Salz, Pfeffer, Paprikapulver ½ Paprika (sehr fein gewürfelt) Als Einlage: geröstete Blumenkohlröschen oder Brokkoli mit Sesam, Salami, Bacon, Roastbeef oder einfach das was hier gerne mögt #Foodtuber #Küche #Rezepte