У нас вы можете посмотреть бесплатно ครัวชั้นสูง EP 38 ป้าป้อมเปิดสูตรเด็ดเมนูผัดไทย Pad Thai Noodles или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
ใครชอบเล่นเส้นมาทางนี้เลยค่ะ ป้าป้อมจะพาเข้า #ครัวชั้นสูง สอนทำเมนูเด็ด #ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย เมนูนี้ไม่ได้มาแค่ความอร่อย แต่ป้าป้อมพาเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยน่ารู้มาฝากทุกคนกันด้วยค่ะ การันตีความง่ายในแบบสไตล์ชาวครัวชั้นสูงเช่นเคยค่ะ ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย เครื่องปรุง ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก 350 กรัม หัวหอมแดงสับ 30 กรัม หัวไช้โป๊หวานสับ 50 กรัม เต้าหู้แผ่นชนิดแข็ง 100 กรัม กุ้งแห้ง 30 กรัม ไข่เป็ด 1-2 ฟอง ถั่วงอก 150 กรัม กุยช่าย 80 กรัม น้ำมันพืช ½ ถ้วย ซอสผัดไทย ½ ถ้วย เครื่องเคียง ถั่วงอกสด กุยช่าย หัวปลี ถั่วลิสงคั่วบด มะนาว พริกป่น ซอสผัดไทย น้ำมะขาม 2 ถ้วย น้ำปลา ¾ ถ้วย น้ำตาลปีบ 500 กรัม ต้มเข้าด้วยกันจนเดือดและน้ำตาลละลายหมด ลดไฟลงเคี่ยวต่อบนไฟอ่อนอีก 15 นาที วิธีทำ 1. หั่นเต้าหู้แข็งเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 1x 1 เซนติเมตร 2. เด็ดหางถั่วงอกแล้วล้างให้สะอาด 3. หั่นกุยช่ายตามขวางเป็นท่อนสั้นๆ ขนาด 1 ½ นิ้ว 4. ทอดกุ้งแห้งแล้วพักให้สะเด็ดน้ำมัน และล้างหัวไช้โป๊หวานสับ สะเด็ดน้ำพักไว้ 5. ตั้งกระทะ น้ำมันพืชไฟแรง เมื่อน้ำมันร้อน ตีไข่พอแตกใส่ลงไป คนเร็วๆ ในน้ำมัน ไม่ต้องสุกมาก ตักขึ้นพักไว้ 6. นำเต้าหู้แข็งที่หั่นไว้ ลงไปทอดในน้ำมันที่เหลืออยู่ในกระทะพอเหลือง ใส่หอมแดงสับ หัวไช้โป๊หวานสับและกุ้งแห้งทอดลงไปผัดด้วยกัน จนกระทั้งสุกส่งกลิ่นหอม 8. ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กในน้ำเดือดอย่างเร็วพอให้เส้นนิ่มลง แล้วจึงใส่เส้นที่ลวกไว้ลงไป ผัดเร็วๆ ให้เส้นกระจายออกจากกัน 9. เติมซอสผัดไทยเคล้าให้ทั่วกัน ใส่ไข่ที่คั่วไว้พอสุกลงไปผัดให้เข้ากันดี 10. ใส่ถั่วงอกและกุยช่ายที่เตรียมไว้ลงไปผัดเร็วๆ จนเข้ากัน ตักใส่จาน 11. รับประทานร่วมกับเครื่องเคียง #HighZoneKitchen #ครัวชั้นสูง