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Die Lem`s BBQ Sauce selber machen - die beste aus den USA !

Die beste BBQ Sauce aus den USA nach Original Rezept selber machen ! Das BBQ-Restaurant Lem's Bar-B-Q ist berühmt für seine selbstgemachte BBQ Sauce . ✅ Grillcoach Gerrit auf YouTube abonnieren: https://bit.ly/39CwATL Für richtiges BBQ oder zum Grillen benötigt man eine gute BBQ Sauce . Im Video zeige ich Euch, wie ich die beste BBQ Sauce aus den USA nach Original-Rezept in ca. 30 Minuten selber mache bzw. nachkoche. Das Rezept stammt vom berühmten BBQ-Restaurant Lem's Bar-B-Q (http://lemsque.com) aus Chicago , welches sehr bekannt für seine selbstgemachte BBQ Sauce ist . Da nicht alle Zutaten aus dem originalen Rezept für mich erhältlich waren, habe ich hierfür passende Alternativen verwendet und nähere mich quasi im Selbstversuch mit den genannten Zutaten an die für mich beste Rezeptur der BBQ Sauce an. Als Kochstelle verwende ich den mobilen Grill KLAPPO der ‪@Grillshow‬ . Als Ergebnis erhalte ich eine super leckere leicht rauchige und würzige BBQ-Sauce mit mittlerer Konsistenz, die variabel zum Grillen oder BBQ verwendet werden kann. Wie ihr seht, kann man eine super BBQ-Sauce mit wenigen Zutaten einfach und schnell selber machen . Zutaten meine BBQ Sauce: 320 ml Ketchup (Papa Joe's Tomatenketchup) 16 EL weißer Zucker (240 g) 0,5 EL Melasse (8 g, alternativ Rübensirup) 60 ml Apfelessig 70 ml Worcestershire-Sauce 3 EL Chiliflocken ohne Saat 4 EL Dijon Senf 3 TL Meersalz 3 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 2 TL Knoblauchpulver 2 TL gemahlenes Selleriesalz 100 ml Wasser Zutaten nach Lem's Bar-B-Q Original-Rezept: 1 1/3 cup ketchup 1 cup packed light brown sugar 8 TBS granulated sugar 8 TBS apple cider vinegar 8 TBS Worcestershire sauce 4 TBS chili powder 4 tsp. dry mustard 4 tsp. sea salt 4 tsp. finely ground black pepper 2 tsp. garlic powder 2 tsp. ground celery salt Kapitel: 1️⃣ 00:00 Einleitung Lem's BBQ Sauce selber machen 2️⃣ 00:33 Zutaten BBQ Sauce 3️⃣ 02:16 BBQ Sauce kochen 4️⃣ 08:08 Fazit & Tipps Lem`s BBQ Sauce 📸 Folge mir auf INSTAGRAM:   / grillcoach_gerrit   📸 Folge mir auf FACEBOOK: https://fb.me/GrillcoachG #bbqsauce #selbermachen #LemsBarBQ #bbqrecipe #sauce #glaze #lemsbbq #usa #bbqrecipe #bbqsosse #grillcoachgerrit #stayspiced #bbq #barbecue #grillen Produkte aus meinen Videos: ► Fleisch: https://www.gourmetfleisch.de (Premium) ► Fleisch: https://www.fleischerei-hestermann.de (Regional) ► Gewürze, Rubs & Öle: https://www.stayspiced.com ► Messer: https://wolfgangs-classic.de?aff=22 * ► Schneidebretter: https://schneidholz.de ► Butcher Paper : https://amzn.to/39kAAba * ► Sous Vide Stick: https://amzn.to/2UcJhM8 * ► Lieblings-BBQ-Sauce: https://amzn.to/3amvUAZ * ► Saucen: https://sydneyfrances.com ► Grillrost.com Pizza-Cover: https://amzn.to/3wo1XuM * ► Grillrost.com Plancha: https://amzn.to/3AgxwHe * ► Broil King Gussplatte: https://amzn.to/3yWmurS * ► Feuerplatte: https://amzn.to/2TVyGWU * ► Bluetooth-Thermometer: https://amzn.to/39XBSa1 * ► Einstich-Thermometer: https://amzn.to/2IRkvfd * ► Grillbesteck: https://amzn.to/34SuVFQ * ► Anzündkamin: https://amzn.to/2IQ38eH * Folgende Grills verwende ich: ► Weber Master-Touch GBS SE: https://amzn.to/2WkUj4y * ► Broil King Regal S590 Pro IR: https://bit.ly/3epKomg ► Grillrost.com Feuerplatte: https://amzn.to/3b1XEtr * ► Primo Oval XL 400: https://amzn.to/2ITqQXm * ► Weber Pulse 2000: https://amzn.to/2vrhbo1 * ► Monolith Junior RED: https://amzn.to/2J3XxBP * ► Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm: https://amzn.to/2QfOilV * ► Steakgriller DUO: https://bit.ly/2SZTPzl Das sind meine Dutch Oven : ► Grillfürst Dutch Oven DO12: https://amzn.to/3jHdEry * ► Grillfürst Dutch Oven DO9 im Set: https://amzn.to/3EjIFJY * ► Grillfürst Dutch Oven Stapelrost: https://amzn.to/2ZscDwN * ► Petromax ft6: https://amzn.to/33oPKb5 * ► Petromax ft4.5: https://amzn.to/3a7rYmx * ► Petromax ft3: https://amzn.to/39W53ud * ► Petromax ft1: https://amzn.to/3d4v0tC * ► Petromax k8: https://amzn.to/33pB0Za * ► Petromax k4: https://amzn.to/3b2e1q0 * ► Dutch Oven Set: https://amzn.to/3d4cGRd * Mein Video-Equipment in Gebrauch: ► Camcorder Sony FDR-AX53 : https://amzn.to/2UcKhjm * ► Kamera Sony ZV-1 : https://amzn.to/2Yq7vrK * ► Funkmikrofon: https://amzn.to/3e12j32 * ► Richtmikrofon: https://amzn.to/3b07nQR * ► Handy: https://amzn.to/2DewkNv * ► Gimbal: https://amzn.to/2C3J5K4 * ► Speicherkarte: https://amzn.to/33pCoek * ► Licht: https://amzn.to/36lr6eo * ► Akkus: https://amzn.to/36lP3Cd * ► Schnittprogramm: https://www.magix.com Die mit Sternchen markierten Links sind sogenannte "Affiliate-Links" . Wird über diese ein Einkauf getätigt, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich euch überlassen. Danke für eure Unterstützung!