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嗨大家!今天跟你們分享三餐蛋白質怎麼攝取? 首先是我最喜歡做的佛陀碗(穀物+植物蛋白質+蔬菜) 我喜歡使用有黏著性的高蛋白質食材,像是鷹嘴豆、豆腐作為主角 加入同樣擁有優質蛋白質的 #藜麥 、負責提香&增加咬勁的菇類 可以吃五辛的話建議放一些大蒜或洋蔥,風味會更棒 不用理會比例,全部喇在一起(不夠黏著可加一些麵粉)就能下鍋油煎啦! 另外搭配蔬菜和藜麥,一大碗顏色漂亮營養又均衡:) 因為正在有意識的減少麩質 晚餐的部分我使用最近超級愛的"#紅扁豆義大利麵" 以米穀粉和富含蛋白質的豆奶作為白醬的基本原料 再以味噌、黑胡椒、營養酵母增加厚度和風味 同時以 #羅勒酪梨油 氣炸一些你喜歡的蔬菜 這一道料理不用20分鐘就能上桌囉~~ 今天用的食材全部都能在以下網址購買 防疫期間在家煮最安心!團購起來🔥 🔸團購這裡買:https://gbf.tw/x0rex 🔸開團日期:2020/04/29 - 05/13 PM23:59準時關單 👉🏻滿1500免運,未滿收$85,外島、國外不寄送 👉🏻5/14開始陸續出貨 👉🏻單筆訂單滿$1500贈英橋夫人果醬42g 乙瓶 Olivdo紐西蘭酪梨油 ✔使用熟成哈斯酪梨,果肉細緻綿密、油脂含量高風味香醇 ✔發煙點可達220度,烹調系列可達250度,煎煮炒炸皆可 ✔蒜香、羅勒風味料理搭配好幫 ✔每250ml含有20顆哈斯酪梨壓榨而成 Bentilia紅扁豆義大利麵 ✔嚴選非基因改造紅扁豆 ✔天然高纖無麩質 ✔低GI、優質蛋白質 Denille's Picks 藜麥系列 ✔低GI、優質蛋白質 ✔高膳食纖維,增加飽足感 ✔含有9種人體必須脂肪酸 ✔煮法簡單,口感豐富 ______________________ ▋合作邀約 | CONTACT [email protected] ▋追蹤找蔬食 | FOLLOW TRAVEGGO ON Facebook / traveggo Instagram / traveggo Taipei Vegan Map 台北捷運純素地圖 https://reurl.cc/rlLp8N #素食 #蔬食 #找蔬食