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【町中華】チャーハンにはラードを使え！全然違う！

テレビでも大人気の町中華「味楽」さんの炒飯を再現！ 山梨、四国からわざわざ食べくる常連客も絶賛の一品！！ あまりの旨さに再現困難かと思いきや ついにある調味料で光を見出す！ その出来上がりに相方ぐりも悶絶！ 【再現材料】 ・米・卵・グリンピース・なると・ラード ・醤油・塩・味の素 【料理工程】 1.ラードをフライパンにひく 2.フライパンに卵を1個入れ、その後すぐにお米を入れる。 　米を卵でコーティングするように炒めながら、 　ダマになっているところをほぐす 3.ある程度炒め終わったら、 　なると・グリンピースを入れて再度炒める 4.塩と味の素を適量加え、炒める 5.最後に香り付け程度に醤油を入れ、 　米などに馴染ませて完成 ▼味楽 東京都新宿区富久町5-10 #町中華　#再現レシピ　#炒飯　#ちゃーはん #エイトブリッジ 　#別府ちゃん #味　#味楽　#料理 #なると　#ラード　#卵　#ご飯　#出汁 #グルメ　#定食　#チャーハン　#nhk #日テレ　＃テレ東　#夏休み #ランチ　#昼食　#夕食　#ディナー #新宿　#曙橋　#晩酌　#駅 　#自宅で簡単 エイトブリッジ　別府ともひこ https://x.com/tomo0709doumo エイトブリッジ篠栗たかし https://x.com/guli07 エイトブリッジチャンネル / @エイトブリッジチャンネル 【企画・プロデュース】 エイトブリッジ （株）テレビジョンフィールド 📩この番組に関するお問い合わせはこちらまで [email protected]