[Eng Sub]솔티카라멜넛츠파운드 만들기 버터 크림화법으로 촉촉하게 파운드 만드는 방법 Salted caramel nuts cake скачать в хорошем качестве

[Eng Sub]솔티카라멜넛츠파운드 만들기 버터 크림화법으로 촉촉하게 파운드 만드는 방법 Salted caramel nuts cake

✔✔✔✔레시피 자세히보기 Instagram   / old___fashioned_   비지니스 문의 E-mail [email protected] ✔ 레시피 도용해서 수업 하거나 영상 제작하는 비 양심적인 행동은 하지 말아주세요. 레시피를 퍼가실때는 영상링크를 같이 남겨주셔야합니다! ========================================== 안녕하세요. 올드패션 베이커리입니다. 겨울에 어울리는 케이크를 생각하다가 오랜만에 솔티카라멜파운드를 구워봤습니다. 조금 더 화려한 느낌을 주기위해 카라멜 코팅한 견과류도 올렸는데 역시 너무 맛있습니다. 저는 번트틀을 사용하여 구웠는데, 일반 파운드 틀로 구우셔도 충분히 맛있고 예쁩니다. 오늘은 3가지 방법중 가장 클래식한 방법인 버터크림화를 시키는 방법으로 만들어 보았습니다. 이 파운드는 생크림으로 만드는 카라멜이 들어가다보니 워낙 촉촉한 레시피여서, 크림법으로 만들었을 때가 가장 잘 어울리는 식감이였습니다. =재료= ✔ 반죽 박력분180g 아몬드가루30g 베이킹파우더4g 무염버터200g 계란4개 설탕120g 소금2g 솔티카라멜소스120g 바닐라 익스트렉 or 에센스 ✔ 카라멜소스 설탕180g 물20g 동물성생크림180g 소금2-3g ✔ 견과류 피칸60g 아몬드30g 브라질너트20g