Galletitas Lunettes - Ojitos de Buey - Recetas de Tortas YA! скачать в хорошем качестве

Galletitas Lunettes - Ojitos de Buey - Recetas de Tortas YA!

↓↓↓↓ mas abajo ingredientes y el paso a paso Hoy tenemos una receta que me la pidieron por Facebook, una receta super rica, son unas galletitas Lunettes o también llamadas Ojitos de Buey. Espero que les guste la receta y me visiten en la web ♥ Ingredientes 200 gr. de harina 0000 90 gr. de azúcar impalpable (azúcar glas) 120 gr. de manteca (mantequilla) 2 yemas Esencia de vainilla cantidad necesaria Mermelada de frambuesa cantidad necesaria Azúcar impalpable cantidad necesaria Recetas de las Galletitas Lunettes - Ojitos de Buey 1.Realizar la masa, batiendo la manteca junto al azúcar. Incorporar la esencia e integrar batiendo. 2.Luego incorporar las yemas, batir hasta unir. 3.Tamizar la harina e integrar con espátula hasta unir bien la masa. 4.Colocar sobre papel film y estirar a 3 mm. Cortar con un cortante de 5 cm, porciones de la masa dejándola sobre el film. Llevara al freezer, hasta que estén bien rígidas las masas cortadas. 5.Para obtener las tapas: sacar del freezer, cortar el centro, y poner sobre una placa que llevaremos nuevamente al freezer. 6.Para obtener las bases: sacar del freezer, despegar las masas y colocarlas en una placa y llevar nuevamente al frío hasta que este la masa muy fría. 7.Precalentar el horno a 170-180ºC. 8.Hornear, hasta que la base este cocida. 9.Armado: Sobre las tapas, esparcir azúcar impalpable. Y sobre las bases untar con el dulce o mermelada de elección. Unir la base con la tapa y listas las Lunettes! Encuéntranos en la web en: http://recetasdetortasya.com.ar/ Galletitas Lunettes - Ojitos de Buey Galletitas Lunettes - Ojitos de Buey Galletas Lunettes Lunettes Cookies