MAYASIZ ÇÖKELEKLİ BÖREK NASIL YAPILIR? скачать в хорошем качестве

MAYASIZ ÇÖKELEKLİ BÖREK NASIL YAPILIR?

MAYASIZ ÇÖKELEKLİ BÖREK NASIL YAPILIR? ( Malzemeler ve yapılışı aşağıdadır. ) Video hoşunuza giderse beğenmeyi ve yorum yapmayı unutmayın 💐 Malzemeler; -1,5 su bardağı su -1 tatlı kaşığı tuz -Aldığı kadar un -100 g tereyağı -3 yemek kaşığı sıvı yağ -200 gr çökelek -Yarım demet maydanoz Yapılış; Önce suyumuzu ve tuzumuzu güzelce karıştırıyoruz, ardından unu azar azar ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru ikiye bölüp bezeler yapıyoruz, oklavayla açmaya başlıyoruz. Açtığımız hamurun üzerine bolca tereyağı ve sıvı yağ karışımı sürüyoruz ki pişince çıtır çıtır olsun. Sonra hamuru kenarlardan ortaya doğru katlayıp rulo yapıyoruz, bu ruloyu ikiye büküp ortadan kesiyoruz, böylece dört parçamız oluyor. Her parçayı dikdörtgen şeklinde açıyoruz, içine lor peyniri ve ince doğranmış maydanozu koyuyoruz. Kenarlarını parmak uçlarımızla bastırarak kapatıyoruz ki içi dağılmasın. Böreğimizi yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz, üstlerine yumurta sarısı sürmek yerine yine yağ karışımı sürüyoruz, böylece hamurlar yumuşak kalıyor. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Mis gibi tereyağlı böreğimiz hazır, afiyet bal şeker olsun! #mufidersoy #gözleme #hamuryemekleri #peynirlitarifler #mutfakkeyfi #evyemekleri #yemektarifi #nefisyemektarifleri #pratiktarifler #tarifpaylaşımı #mutfakgram #lezzetönerisi #fırıntarifleri #anneyemekleri #çaysofraları