Túrós zebratorta скачать в хорошем качестве

Túrós zebratorta

California Dreamin’ - Joscho Stephan Trio    • California Dreamin’ // Joscho Stephan Trio...   Túrós zebratorta – szuper könnyű, krémes és látványos süti, gluténmentes Ha szereted a sajttortához hasonlóan lágy, krémes állagú desszerteket, ezt a túrós zebratortát imádni fogod! Egyszerű alapanyagokból készül, mégis különleges a csíkos mintájának köszönhetően. Könnyű, habos, nem túl édes – tökéletes vendégváró vagy hétvégi süti egy csésze kávé mellé. Hozzávalók (20 cm-es formához) 50 g puha vaj 100 g kristálycukor 250 g natúr krémsajt vagy mascarpone 250 g áttört túró 2 db nagy tojás 40 g étkezési keményítő (vagy tejszín/vaníliás pudingpor) 150 g tejföl 50 ml tej 1 teáskanál vanília aroma 15 g cukrozatlan kakaópor Elkészítés A puha vajat habosítsuk ki a cukorral és a tojásokkal. Adjuk hozzá a többi hozzávalót a kakaópor kivételével, majd mixerrel keverjük sima, krémes állagúra. Osszuk a masszát két részre, az egyik felébe keverjük bele a kakaóport. Egy kivajazott, rizsliszttel megszórt 20 cm-es formába felváltva kanalazzuk a világos és kakaós masszát, hogy kialakuljon a zebra minta. Sütés (légkeverés nélkül) 200°C – 10 perc majd 160°C – további 30 perc a sütőt kapcsoljuk ki, és hagyjuk bent még 30 percig a sütit résnyire nyitott ajtónál hagyjuk teljesen kihűlni Tálaláskor szórjuk meg porcukorral. 🍰 Zebra Cheesecake-Style Cottage Cheese Cake – light, creamy & beautiful If you love soft, creamy, cheesecake-like desserts, this zebra cottage cheese cake will be your new favorite! It’s made with simple ingredients, yet looks impressive thanks to its beautiful striped pattern. Light, fluffy, and not overly sweet – perfect with a cup of coffee or for serving guests. Ingredients (20 cm pan) 50 g soft butter 100 g sugar 250 g cream cheese or mascarpone 250 g pierced and drained cottage cheese 2 large eggs 40 g cornstarch (or vanilla pudding powder/cream) 150 g sour cream 50 ml milk 1 tsp vanilla extract 15 g unsweetened cocoa powder Instructions Cream the butter with sugar and eggs until fluffy. Add the remaining ingredients (except cocoa) and mix until smooth. Divide the batter into two parts and stir cocoa powder into one half. Spoon the batters alternately into a greased and floured 20 cm pan to create the zebra pattern. Baking 200°C for 10 minutes then 160°C for 30 minutes turn off the oven and leave inside for 30 more minutes let cool completely with the oven door slightly open Dust with powdered sugar before serving. Enjoy! 🤍