LOTUS BISCOFF CAKE // SPECULAAS CAKE DENGAN BUTTERCREAM DAN BISKUIT BISCOFF скачать в хорошем качестве

LOTUS BISCOFF CAKE // SPECULAAS CAKE DENGAN BUTTERCREAM DAN BISKUIT BISCOFF

Helooo, kali ini nyobain bikin cake dengan campuran lotus biscoff. Untuk cakenya sendiri masih pake resep buttercake yang biasa saya pake (   • RESEP DASAR ADONAN BUTTER CAKE (VANILLA, C...  ) tapi sebagian gulanya saya ganti pake palm sugar dan ada tambahan bubuk spekkoek di dalamnya, supaya rasanya menyerupai rasa lotus biscoff :) Bumbu speculaas ini sebenernya mirip sama bumbu spekkoek, bedanya kalo spekkoek ini terdiri dari kayu manis, cengkeh, pala dan kapulaga, kalau speculaas lebih banyak rempahnya yaitu ada tambahan yaitu bunga lawang, jahe, lada, ketumbar. Kalo ngga ada bumbu speculaas, bisa pake bumbu spekkoek aja tapi ditambah sedikit jahe bubuk, soalnya menurut saya rasa jahenya ini sih yang paling kerasa di biskuit lotus biscoff. Biskuit lotus biscoffnya sendiri saya campurin ke buttercreamnya dan untuk topping aja. Buat yang punya selai biscoff bisa disemprot aja di atasnya, tapi kalo ngga ada bisa juga bikin sendiri, resepnya ada di bawah yak. Okeee, selamat mencoba RESEP LOTUS BISCOFF CAKE Untuk : 1 cake ukuran 24x12cm Bahan-bahan : SPECULAAS/SPEKKOEK CAKE 75g mentega tawar 85g gula 85g gula palem 2 telur 75g buttermilk (75g susu + 1 sdt air lemon) 45g minyak goreng 1 sdt pasta vanilla 165g tepung terigu protein rendah 1 sdt baking powder 1/2 sdt garam 1/2 sdt bubuk speculaas/spekkoek BUTTERCREAM 100g mentega putih 50g coklat masak putih 70g susu kental manis 30-50g remahan biskuit lotus biscoff TOPPING biscuit lotus biscoff selai lotus biscoff (kalau ngga ada, bisa bikin dengan mencampurkan : 25g biskuit lotus biscoff + 10g mentega tawar + 10ml susu) Untuk lebih gampang liat resep-resep yang lain, bisa dilihat di playlist Youtube :    / @nominooom   -------------------------------------------------------------------- (**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc) LOTUS BISCOFF CAKE RECIPE Makes about : 1 24x12cm cake Ingredients : SPECULAAS/SPEKKOEK CAKE 75g unsalted butter 85g sugar 85g palm sugar 2 eggs 75g buttermilk (75g milk + 1 tsp lemon juice) 45g vegetable oil 1 tsp vanilla paste 165g cake flour 1 tsp baking powder 1/2 tsp salt 1/2 tsp speculaas/spekkoek powder BUTTERCREAM 100g shortening 50g white cooking chocolate 70g sweetened condensed milk TOPPING lotus biscoff biscuit lotus biscoff spread (if you don't have it, you can mix : 25g lotus biscoff biscoff + 10g unsalted butter + 10ml milk) To find the other recipes easier, you can find it on my Youtube playlist :    / @nominooom   -------------------------------------------------------------------- Instagram :   / nominooom.id   Facebook :   / nominooom.id   Twitter :   / nominooom   Pinterest :   / pins   Blog : https://nominooom.blogspot.com #cakelotusbiscoff #lotusbiscoffcake